Ce super aliment să adaugi în omleta „franjuri”.
Superalimentele trebuie incluse zilnic în alimentația ta deoarece sunt adevărate concentrate de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar, te protejează împotriva unor afecțiuni cronice precum bolile cardiovasculare sau cancerul, susțin sănătatea digestivă și pot îmbunătăți funcțiile cognitive, precum memoria și concentrarea. În plus, aceste alimente bogate nutrițional pot reduce inflamația din corp și îți oferă substanțe esențiale fără un aport excesiv de calorii, sprijinind vitalitatea și starea de bine.
Omleta îmbogățită cu avocado este o idee foarte bună de mic-dejun hrănitor. Foto: Shutterstock.
Un mare avantaj este că poți integra superalimentele în mesele pe care deja le iubești. Un exemplu perfect pentru micul dejun este avocado, considerat un superaliment de top.
Potrivit cercetătorilor de la prestigioasa universitate și spital Johns Hopkins, avocado este bogat în fibre și nutrienți esențiali, precum potasiul, care ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Fiind un aliment cu conținut scăzut de fructoză, este mai puțin probabil să îți provoace balonare sau gaze, ceea ce îl face ideal dacă ai un stomac sensibil.
Totuși, trebuie să ții cont de porții. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, benefice pentru inimă și creier, dar este recomandat să îl consumi cu moderație, mai ales dacă urmărești controlul greutății.
Combinație bună pentru digestie
Ouăle îți oferă proteine complete, esențiale pentru refacerea musculară și pentru menținerea senzației de sațietate. Avocado aduce fibre care susțin tranzitul intestinal și hrănesc bacteriile bune din intestin. Împreună, aceste alimente formează un mic dejun echilibrat, care te ajută să eviți fluctuațiile bruște de energie și senzația de foame rapidă.
Pentru a transforma omleta franjuri într-un mic dejun plin de beneficii, începe prin a bate ouăle într-un bol până se omogenizează complet.
Opțional, poți pune și iaurt. Condimentează cu sare, mărar și busuioc.
Pune o tigaie pe foc mare și toarnă ouăle bătute. Amestecă continuu cu o spatulă, menținând focul mare, până când ouăle sunt complet gătite și cremoase. La final, așază ouăle peste paine toast și adauga felii proaspete de avocado. Pentru un plus de gust, poți adăuga fulgi de chilli, puțin mărar proaspăt sau chiar un strop de miere, dacă îți place combinația dulce-sărat.
Această rețetă, devenită populară pe TikTok, a atras numeroase reacții pozitive, mulți oameni lăudând atât aspectul, cât și gustul.
Dacă îți dorești un mic dejun care să îți protejeze intestinul, să îți ofere energie și să îți susțină sănătatea pe termen lung, această combinație simplă de omletă și avocado este o alegere excelentă pentru tine.
Sursa: Express
