Ce alimente sunt de evitat dacă ai probleme cu rinichii

Dacă te confrunți cu probleme renale, trebuie să fii atent la dieta ta!

Rinichii noștri funcționează ca un sistem crucial de filtrare în corp, eliminând produsele reziduale și excesul de lichide din sânge și producând urină. Totuși, când rinichii sunt compromiși și nu mai filtrează sângele corect, riscul tău de probleme de sănătate crește.

Alimentele sunt importante în gestionarea bolilro de rinichi. Foto: Shutterstock

De asemenea, riscul de a dezvolta afecțiuni cronice precum hipertensiunea arterială și diabetul este mai mare. Din acest motiv, este esențial să îți evaluezi corect stilul de viață și dieta pentru a-ți gestiona problemele renale. Iată ce alimente să eviți în cazul bolilor de rinichi, deoarece acestea îți pot agrava starea.

Alimente bogate în sodiu

Rinichii reglează echilibrul de sodiu, iar când aceștia sunt compromiși, excesul de sodiu poate duce la hipertensiune arterială, retenție de lichide și edem, conform unui studiu publicat în International Journal of Molecular Sciences. Alimentele comune bogate în sodiu includ:

- Alimente procesate precum supele la conservă, mesele congelate și gustările ambalate

- Gustări sărate precum chipsurile, covrigii și nucile sărate

- Carnea procesată (bacon, șuncă, cârnați)

- Fast-food

Pentru a gestiona nivelul de sodiu, citește cu atenție etichetele alimentelor și alege produse cu conținut scăzut de sodiu sau fără adaos de sare. De asemenea, concentrează-te pe consumul de alimente proaspăt gătite acasă.

Alimentele bogate în fosfor

Fosforul este un alt mineral pe care rinichii îl reglează. Nivelurile ridicate de fosfor pot duce la probleme osoase și cardiovasculare pentru cei cu boli renale, spune Dr. Archana Batra, nutriționist. Alimentele bogate în fosfor includ:

- Produse lactate precum laptele, brânza și iaurtul

- Nuci și semințe

- Cereale integrale

- Cola și alte băuturi carbogazoase închise la culoare

- Anumite fructe de mare (sardine, icre de pește)

Alege cereale rafinate și limitează consumul de lactate și nuci pentru a controla nivelul de fosfor.

Alimente bogate în potasiu

Deși potasiul este esențial pentru funcția musculară și sănătatea inimii, excesul de potasiu poate fi dăunător pentru cei cu boli renale. Rinichii reglează nivelurile de potasiu, iar când aceștia nu funcționează corect, potasiul se poate acumula în sânge, ducând la probleme cardiace. Conform unui studiu publicat de Advances in Nutrition, limitarea aportului de potasiu este adesea recomandată. Alimentele bogate în potasiu pe care trebuie să le limitezi sau să le eviți includ:

- Bananele

- Avocado

- Portocalele și sucul de portocale

- Roșiile și produsele din roșii

- Cartofii și cartofii dulci

Alege alimente cu conținut scăzut de potasiu, precum mere, fructe de pădure și struguri pentru a limita aportul zilnic de potasiu.

Alimente bogate în proteine

Deși proteinele sunt vitale pentru pierderea în greutate, forța musculară și construirea oaselor, un consum excesiv poate solicita rinichii, în special la cei cu boli renale. O dietă bogată în proteine poate cauza hipertensiune și agrava boala renală, conform unui studiu publicat de Journal of the American Society of Nephrology. Alimentele bogate în proteine includ:

- Păsările de curte

- Carnea roșie

- Peștele

- Ouăle

- Produsele lactate

Consultă-te cu un dietetician pentru a determina cantitatea și tipurile potrivite de proteine pe care să le incluzi în dieta ta.

Alimente bogate în oxalați

„Oxalații sunt compuși naturali găsiți în anumite alimente care pot contribui la formarea pietrelor la rinichi, în special la cei susceptibili la pietre de oxalat”, explică dr. Batra. Alimentele bogate în oxalați pe care trebuie să le limitezi sau să le eviți includ:

- Spanacul

- Rubarba

- Sfecla

- Nucile

- Ciocolata

- Alcoolul

Poți consuma legume cu conținut scăzut de oxalați, precum varza, conopida și salata verde pentru a reduce riscul de pietre la rinichi.

Alte măsuri de ajutor pentru gestionarea bolilor renale:

- Bea cantități adecvate de apă pentru a ajuta rinichii să filtreze deșeurile.

- Verifică-ți regulat tensiunea arterială, deoarece boala renală poate crește riscul de probleme cardiace.

- Dacă ai diabet, controlul glicemiei este crucial.

- Verifică conținutul de sodiu, potasiu și fosfor de pe etichetele alimentelor.