Aceste semințe ajută la reducerea tensiunii! Cum se consumă
Hipertensiunea reprezintă un risc major pentru sănătate, crescând șansele de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare.
Pe lângă medicamentele prescrise, poți introduce în dieta ta alimente antihipertensive. Un exemplu excelent sunt semințele de chia. Acestea au devenit extrem de populare, atingând vânzări globale impresionante.
Cum ajută la reducerea tensiunii arteriale?
Semințele de chia sunt recunoscute pentru beneficiile lor extraordinare asupra sănătății, inclusiv capacitatea de a reduce tensiunea arterială. Studiile recente susțin acest lucru. De exemplu, o analiză din 2024 publicată în „Prostaglandins and Other Lipid Mediators” a evaluat 14 studii care au explorat legătura dintre consumul de semințe de chia și markerii sindromului metabolic. Concluzia? Consumul regulat de semințe de chia poate îmbunătăți valorile tensiunii arteriale.
Bogăție de Omega-3 și antioxidanți
Semințele de chia sunt o sursă naturală de acizi grași Omega-3, care sunt cunoscuți pentru proprietățile lor antihipertensive. Angel Luk, nutriționist dietetician, explică faptul că Omega-3 poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
Semnițele de chia sunt pe un trend ascendent în in industria culinară. Foto: Shutterstock.
Pe lângă Omega-3, semințele de chia conțin și quercetină, un antioxidant puternic. Potrivit unui articol din 2020 publicat în „Food Science and Nutrition”, quercetina poate contribui la reducerea tensiunii arteriale. Mai mult, o revizuire din 2023 în „Circulation” a demonstrat că suplimentarea cu quercetină a redus tensiunea sistolică (care este un indicator mai important al riscului cardiovascular la persoanele peste 50 de ani).
Fibrele, un alt aliat
Semințele de chia sunt o sursă impresionantă de fibre. Doar o uncie (aproximativ 28 de grame) îți oferă 35% din necesarul zilnic de fibre. Fibrele contribuie la reducerea tensiunii arteriale. De exemplu, un studiu din 2019 a arătat că o dietă bogată în fibre a redus tensiunea sistolică cu 15% în șase luni.
Cum să le consumi fără disconfort
Dacă nu ai mai consumat semințe de chia până acum, e important să fii precaut. Începe treptat și asigură-te că bei suficientă apă, altfel s-ar putea să te confrunți cu balonare sau gaze.
Semințele de chia sunt extrem de versatile. Poți să le adaugi în terciul de ovăz, să le presari peste prăjituri de casă sau să le folosești ca ingredient pentru bile proteice fără coacere. De asemenea, poți să le combini cu salate sau să faci o dulceață naturală din semințe de chia, perfectă pentru a înlocui gemurile clasice pline de zahăr.
Adăugarea lor în alimentația ta este o metodă simplă și gustoasă de a îmbunătăți tensiunea arterială și de a-ți proteja sănătatea pe termen lung. Ești gata să faci această schimbare benefică pentru tine?
Sursa: Health
