De ce ar trebui să mănânci iaurt în fiecare zi?

Iaurtul este un aliment sănătos și benefic pentru organism din mai multe motive, fiind o bună sursă de probiotice și nutrienți.

Sursă de probiotice: Iaurtul conține bacterii benefice numite probiotice, cum ar fi Lactobacillus și Bifidobacterium. Aceste probiotice ajută la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale, ceea ce poate susține sănătatea sistemului digestiv și poate îmbunătăți digestia.

Bogat în nutrienți: Iaurtul este o sursă bună de proteine, calciu, vitamina B12 și alte vitamine și minerale importante. Proteinele sunt esențiale pentru construcția și regenerarea țesuturilor, iar calciul este important pentru sănătatea oaselor și a dinților.

Digestibil și bine tolerat: Pentru multe persoane, iaurtul este mai ușor de digerat decât alte produse lactate, deoarece bacteriile probiotice ajută la descompunerea lactozei, zahărul din lapte. Astfel, persoanele care au intoleranță la lactoză pot tolera iaurtul mai bine decât laptele obișnuit.

Oferă beneficii pentru sistemul imunitar: Consumul regulat de iaurt poate contribui la întărirea sistemului imunitar datorită conținutului de probiotice, care pot ajuta la stimularea răspunsului imunitar și la protecția împotriva infecțiilor.

Sățios și ajută la controlul greutății: Iaurtul, mai ales cel cu conținut scăzut de grăsimi și fără adaosuri de zahăr, poate fi o opțiune sățioasă și sănătoasă pentru gustări. Consumul de iaurt în cadrul unei diete echilibrate poate contribui la menținerea senzației de sațietate și la controlul greutății.

Iaurtul cu fructe oferă fibre, probiotice și energie. Foto: Shutterstock. 

Este important să alegi iaurtul cu atenție și să optezi pentru variantele naturale, fără adaosuri de zahăr sau îndulcitori artificiali. De asemenea, este recomandat să verifici eticheta produsului pentru a te asigura că iaurtul conține culturi active de bacterii probiotice.

Iată un exemplu de mic dejun sănătos și gustos cu iaurt:

O porție de iaurt grecesc sau iaurt obișnuit (aproximativ 150-200 de grame). Poți alege iaurt simplu sau cu fructe, dar asigură-te că nu conține adaosuri mari de zahăr.

Adaugă o mână de fructe proaspete sau congelate, cum ar fi afine, căpșuni, felii de banană sau mango. Acestea vor adăuga vitamine, fibre și dulceață naturală la micul dejun.

Pentru un plus de nutrienți și textură crocantă, poți adăuga un strat de cereale integrale sau fulgi de ovăz de calitate. Optează pentru variantele fără zahăr adăugat sau alege opțiuni cu conținut scăzut de zahăr.

Dacă dorești, poți presăra deasupra câteva semințe, cum ar fi semințe de in, semințe de dovleac sau semințe de chia. Acestea adaugă grăsimi sănătoase și fibre suplimentare.

Poți personaliza acest mic dejun în funcție de preferințele tale.