Avocado este unul dintre fructele minune ce nu ar trebui să lipsească din dieta ta. Plin de substanţe nutritive benefice organismului tău, este o bună sursă de energie care te ajută să te menţii în formă.

Indiferent că vrei să te bucuri de un mic dejun copios, de un prânz light sau de o cină plină de savoare, alege avocado.

Este un aliat pentru menţinerea frumuseţii pielii. Acidul oleic pe care-l conţine te ajută să te fereşti de colesterolul rău şi să dai un plus de savoare salatelor tale.

Iată ce soluţii sănătoase ai de a pregăti avocado!

Salată cu avocado şi grepfrut

Poţi să apelezi la această salată dacă eşti la dietă, dacă vrei să faci o schimbare în alimentaţia ta sau pur si simplu pentru a-i descoperi gustul său inconfundabil.

Ai nevoie de:1 avocado,1 grepfrut, salată verde, o mână de nuci, 2 linguri de iaurt, sare şi piper.

Curăţă avocado şi grepfrutul, taie-le cubuleţe şi amestecă-le cu restul ingredientelor. Şi ai obţinut o masă plină de nutrimenţi, saţioasă şi rapidă.

Află care sunt avantajele consumului constant de avocado AICI

Supă de avocado

Pune într-un blender un 2 fructe de avocado tăiat bucăţi, 1 cană de iaurt, 2 căni de apă sau supă de pui, sucul de la o lămâie, sare şi un pic de piper şi amestecă-le până obţii o pastă moale.

Celebrul sos guacamole

O reţetă spaniolă care se traduce ca sos de avocado, destul de saţioasă, sănătoasă şi uşor de făcut. Pentru un plus de savoare poţi să adaugi nişte coriandru tocat fin, sos de roşii, ceapă tocată mărunt sau doar lapte sau smântână, precum se prepară în nordul Mexicului.

Astfel că îţi oferim următoarea reţetă pentru care ai nevoie de :

2 bucăţi avocado, 2 căţei usturoi (opţional),1 linguriţă sare,1/2 linguriţă de piper, zeama de la o lămâie,1 linguriţă iaurt, 1 roşie.

Pasează avocado şi taie roşiile cubuleţe şi se amestecă cu restul ingredientelor până se formează o pastă consistentă.

Sosul astfel obţinut poţi să îl serveşti cu pâine neagră prăjiţă sau felii de ardei gras.

Toast cu avocado

Dacă vrei să înlocuieşti celebra omletă dimineaţa, cum ţi s-ar părea un nou mic dejun original şi plin de vitamine?

Tot ce trebuie să faci este să prăjeşti câteva felii de pâine integrală pe care apoi când sunt calde să le freci cu avocado, peste acre să presari un pic de sare şi piper şi să le serveşti alături de o cană de iaurt.

Omletă cu avocado

Dacă totuşi nu poţi să renunţi la ideea de a mânca ouă dimineaţa, ia un avocado spală bine coaja, taie-l în două scoate sâmburele şi în locul lui pune un ou în fiecare jumătate. Presară apoi un pic de sare şi piper şi bagă-le la cuptor pret de 10 minute sau până observi că oul s-a gătit. După ce l-ai scos din cuptor stropeşte-l cu puţin ulei de măsline şi savurează-l în compania unei salate sau a două felii de pâine prăjită.