Când să bei cafea pentru a-ți crește longevitatea?
Oamenii de știință cu stabilit care este cel mai bun moment al zilei pentru a bea cafea ca să îți crești longevitatea.
De ce contează momentul în care îți bei cafeaua
Există o legătură puternică între momentul din zi în care bei cafea și longevitatea ta, potrivit unui studiu. Cercetătorii au descoperit că, dacă bei cafea dimineața, ai un risc mai mic de mortalitate din toate cauzele și un risc mai scăzut de boli de inimă, comparativ cu persoanele care beau cafea pe tot parcursul zilei sau nu beau deloc.
Cafeaua de dimineață este asociată cu longevitatea. Foto: Shutterstock.
Consumul de cafea dimineața pare să se potrivească cel mai bine cu ritmurile circadiene ale corpului tău, favorizând un somn mai bun și susținând o secreție sănătoasă a hormonilor.
Tot mai multe studii confirmă beneficiile cafelei pentru sănătate. Cercetătorii spun că te poate ajuta să îți reduci riscul de accident vascular cerebral și infarct, să îți crești masa musculară și chiar să adaugi ani vieții tale, cu condiția să nu adaugi cantități mari de zahăr în fiecare ceașcă. Mai mult, cercetările sugerează că, la fel cum există un moment optim al zilei pentru a bea cafea ca să ai energie, există și un moment ideal pentru a o bea ca să îți susții longevitatea.
Ce au descoperit cercetătorii
Un studiu publicat în European Heart Journal a analizat momentul consumului de cafea și legătura acestuia cu longevitatea. Analiza a inclus 40.725 de adulți din cadrul U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), între 1999 și 2018. Participanții au fost întrebați ce alimente și băuturi au consumat într-o zi, inclusiv dacă au băut cafea, câtă și la ce oră. De asemenea, un subgrup de 1.463 de persoane a completat un jurnal alimentar detaliat timp de o săptămână. Aceste date au fost apoi corelate cu înregistrări ale deceselor și cauzelor de deces pe o perioadă de noua, până la zece ani.
Cercetătorii au constatat că, în comparație cu persoanele care nu beau cafea, cei care beau cafea dimineața au fost cu 16% mai puțin predispuși să moară din orice cauză și cu 31% mai puțin predispuși să moară din cauza bolilor cardiovasculare. În schimb, cei care beau cafea pe tot parcursul zilei nu au avut o reducere a riscului comparativ cu neconsumatorii de cafea.
Dacă bei cafea dimineața, ai un risc mai mic de mortalitate generală și de boli de inimă, indiferent dacă bei două–trei cești pe zi sau mai mult de trei.
În comparație, dacă bei o ceașcă sau mai puțin dimineața, beneficiile sunt mai reduse. „Rezultatele noastre indică faptul că nu contează doar dacă bei cafea sau câtă bei, ci și momentul din zi în care o bei”, a declarat autorul principal al studiului, dr. Lu Qi. „De obicei, nu oferim recomandări legate de momentul consumului în ghidurile alimentare, dar poate că ar trebui să ne gândim la acest aspect pe viitor.”
Cum te ajută cafeaua să fii mai sănătos
Pe lângă faptul că te face să te simți mai energic și mai bine dispus, cafeaua conține acid fenolic și flavonoide, antioxidanți care îți protejează organismul de daunele cauzate de radicalii liberi.
Totuși, acest studiu sugerează că a bea cafea dimineața, și nu pe tot parcursul zilei, poate fi asociat cu riscuri și mai scăzute de mortalitate generală și cardiovasculară.
„Această asociere ar putea fi legată de interacțiunea cafelei cu ritmurile circadiene”, explică dr. Adedapo Iluyomade.
„Consumul de cofeină mai târziu în cursul zilei îți poate perturba somnul și secreția de melatonină, anulând potențial unele dintre beneficiile pentru sănătate.”
Să bei cafea mai devreme în zi este, în general, recomandat pentru a nu-ți perturba ritmul circadian, deoarece „somnul de proastă calitate și lipsa somnului îți pot afecta sănătatea și starea de bine”. Un studiu publicat în Sleep Health a arătat chiar că somnul de slabă calitate este asociat cu un risc crescut de mortalitate din toate cauzele la adulții de vârstă mijlocie și la cei mai în vârstă.
Acest studiu subliniază faptul că atât momentul, cât și cantitatea de cafea pe care o bei contează atunci când evaluezi beneficiile pentru sănătate. „Un consum regulat și moderat de cafea dimineața pare să ofere un efect protector mai mare împotriva mortalității cardiovasculare și generale, comparativ cu un consum ocazional sau târziu în cursul zilei, ceea ce evidențiază importanța alinierii obiceiurilor alimentare cu ritmurile circadiene naturale.”
Beneficiile cafelei nu se limitează doar la protecția cardiovasculară. Consumul moderat a fost asociat și cu un risc redus de mai multe afecțiuni cronice, inclusiv diabet de tip 2, anumite tipuri de cancer și boli neurodegenerative. Totuși, aceste asocieri se bazează pe date observaționale, așa că este important să ții cont de propria toleranță și de modul în care reacționezi la cofeină.
Sursa: Prevention
