Usturoiul, condimentul toamnei

1 2 jpg jpeg

Usturoiul are gust picant, astringent, cu efect ├«nc─âlzitor. Este un excelent antibiotic, calmant al sistemului nervos, stimulent digestiv ┼či circulator, revitalizant, antireumatic.

Faciliteaz─â digestia, absorb┼úia elementelor nutritive din intestin ┼či are efect de ├«ntinerire. Datorit─â senza┼úiei de c─âldur─â pe care o provoac─â, este util toamna ┼či iarna, c─âci calmeaz─â durerile articulare ┼či tonific─â organismul ├«mpotriva r─âcelii.

Busuiocul este picant, aromat, cu efect fierbinte. Este purificator, stimuleaz─â sistemul imunitar ┼či ├«nt─âre┼čte memoria. Este recomandat ├«n cazuri de r─âceal─â, febr─â, tuse, migren─â, artrit─â, reumatism.

Ceapa este iute ┼či aromat─â. Are un efect de ├«nc─âlzire. ÔÇ×Lacrimile de ceap─âÔÇŁ sunt provocate de vaporii de amoniac pe care aceasta ├«i con┼úine ┼či care irit─â ochii. Faciliteaz─â digestia ┼či este afrodiziac─â.

Febra mare ┼či crampele abdominale pot fi comb─âtute prin aplicarea unei cepe crude tocate, ├«nvelit─â ├«ntr-o bucat─â de p├ónz─â, pe frunte, respectiv pe abdomen. De asemenea, consumul de ceap─â determin─â sc─âderea nivelului de colesterol din s├ónge, ├«ncetinirea pulsului ┼či tonific─â inima.

Hreanul este picant ┼či are efect puternic ├«nc─âlzitor. Are ac┼úiune expectorant─â, diuretic─â, antispasmodic─â. Cur─â┼ú─â pl─âm├ónii ┼či sinusurile. Este util ├«n cazurile de grip─â, dureri ┼či inflama┼úii ale g├ótului, digestie slab─â, circula┼úie deficitar─â, reumatism.

M─ârarul este picant, amar, cu efect r─âcoritor. Este recunoscut pentru efectul s─âu detoxifiant, expectorant, stimulent, antispasmotic. Speciali┼čtii ├«l recomand─â ├«n cazurile de colici, crampe ┼či diaree la copii.

Salvia are un gust picant, amar, astringent, cu efect ├«nc─âlzitor. Reduce secre┼úiile excesive din corp ┼či, astfel, cur─â┼ú─â pl─âm├ónii, capul, g├ótul, sinusurile ┼či reduce transpira┼úia.

image