Intoleranţa la lactoză, problemă de sănătate care trebuie depistată
„Cei mai mulţi dintre noi suntem programaţi genetic ca, după vârsta de 2-10 ani uneori şi mai târziu, să nu mai tolerăm laptele sau produsele lactate. Acest fenomen nu este specific doar omului, ci tuturor mamiferelor. Nu consider că este o modă, ci este o importantă problemă de sănătate care trebuie depistată“, spune Cristina Ailenei, medic specialist al Genetic Center România. Simptome ale intoleranţei
Balonarea, scaunele diareice, durerile abdominale şi flatulenţa sunt simptome care ar trebui să-i pună pe gânduri pe toţi cei care consumă frecvent lapte. Acestea apar după 30 minute sau chiar 2 ore de la consumul lactatelor. Pentru că simptomele pot fi şi întâlnite şi în cazul altor afecţiuni intestinale, medicii pledează pentru o vizită la gastroeneterolog.
„Episoadele repetate conduc la spitalizări frecvente, scădere ponderală. Consecinţa pe termen lung a intoleranţei la lactoză este hipocalcemia care conduce la osteoporoză şi risc de fracturi osoase. De aceea, sunt necesare suplimentele de calciu şide vitamina D la pacienţii cu intoleranţă la lactoză”, afirmă dr. Ailenei.
La ora actuală, există mai multe teste pentru depistarea intoleranţei la lactoză:
- teste de încărcare cu lactoză,
- testul de toleranţă la lactoză,
- măsurarea activităţii lactazei direct la nivelul mucoasei intestinale.
Toate au însă şi dezavantaje, ceea ce a dus la înlocuirea lor cu testele genetice.
„Testul genetic are avantajul că este simplu de efectuat. Sunt necesari 5 mililitri de sânge venos, nu expune pacientul la efectele negative legate de ingestia lactozei, ca în cazul primelor două teste enumerate mai sus, nu este un test invaziv. Atunci când nu se poate face diagnosticul diferenţial între intoleranţa la lactoză şi alte afecţiuni gastrointestinale care conduc la simptomatologie similară (boala celiacă, Boala Crohn, colita ulceroasă), testul genetic este de mare ajutor“, recomandă specialista în genetică medicală.
Cât priveşte alimentaţia, aceasta trebuie recomandată de un gastroenterolog în echipă cu un nutriţionist. În unele cazuri, intoleranţa nu exclude consumul de lactate precum untul, iaurtul şi brânza maturată. În plus, se pot consuma înlocuitori vegetali precum cei din soia, cocos, migdale sau orez. Atenţie însă la etichete, pentru că lactoza există şi în mezeluri, deserturi sau produse de panificaţie.
