Ciupercile, un tonic pentru creşterea imunităţii
Surprinzător, ciupercile conţin vitamina B12, un remediu ideal pentru combaterea anemiei, deşi unele studii de specialitate neagă prezenţa acestei vitamine în compoziţia lor.
Mai mult, în medicina tradiţională chineză, ciupercile din soiurile shiitake şi maitake sunt un tonic pentru creşterea imunităţii, cu efect cardiovascular şi anticancerigen remarcabil.
