Ce este dulce și bun pentru inima ta? Iată ce spune știința!
De-a lungul secolelor, ciocolata a fost considerată un remediu pentru diverse afecțiuni, inclusiv cele cardiace. Dar ce spune știința modernă despre acest subiect?
Ciocolata și sănătatea inimii, ce știm până acum
Se pare că răspunsul depinde de tipul de ciocolată. Studiile sugerează că ciocolata neagră și extractul de cacao, bogate în flavone, compuși benefici pentru sănătatea inimii, pot avea efecte pozitive. Dar lucrurile nu sunt chiar atât de simple.
Studiile arată beneficii ale consumului de ciocolată neagră pentur inimă. Foto: Shutterstock.
Un studiu amplu, numit COSMOS, a analizat efectele flavanolilor din cacao asupra sănătății cardiovasculare. Participanții care au luat suplimente de flavanoli timp de 3,6 ani au avut cu 27% mai puține decese cauzate de boli cardiovasculare. Totuși, nu s-au observat beneficii semnificative în reducerea riscului de atac de cord sau accident vascular cerebral.
De asemenea, un alt studiu din 2024 a arătat că ciocolata neagră poate reduce riscul de hipertensiune arterială și formarea cheagurilor de sânge, dar nu a avut efecte asupra altor afecțiuni cardiovasculare.
Ce tip de ciocolată este cel mai bun?
Când vine vorba de ciocolată, nu toate tipurile sunt la fel. Dacă preferi ciocolata albă sau cu lapte, s-ar putea să fii dezamăgit. Acestea conțin mai puține flavanoli sau chiar deloc, deoarece procesarea boabelor de cacao reduce semnificativ conținutul lor de substanțe benefice.
În plus, ciocolata procesată este adesea plină de zahăr și grăsimi, ceea ce poate avea efecte negative asupra sănătății tale, cum ar fi creșterea colesterolului și riscul de obezitate.
Moderația este cheia
Ciocolata neagră poate aduce unele beneficii pentru inimă, dar asta nu înseamnă că ar trebui să o consumi în cantități mari. Specialiștii recomandă să te bucuri de ciocolată cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate, bogată în fructe, legume și alte alimente sănătoase.
De asemenea, nu uita că sănătatea cardiovasculară depinde nu doar de alimentație, ci și de exercițiile fizice regulate și de un somn de calitate.
Dacă adori ciocolata, poți continua să te bucuri de ea, dar nu ca un „leac” pentru sănătatea inimii. Alege ciocolata neagră, consum-o cu măsură și nu uita că cel mai important este să ai un stil de viață sănătos.
Sursa: Health
