Există multe motive pentru care ar trebui să adăugaţi lintea în alimentaţie. Indiferent de modul în care este pregătită, lintea aduce nenumărate beneficii sănătăţii.

Având un conţinut redus de calorii, lintea se numără printre alimentele potrivite pentru consum în orice moment al anului. O puteţi folosi la salate sau în diverse mâncăruri. Unul dintre lucrurile despre linte este că poate fi consumată şi de vegetarieni.

Este bună pentru inimă

Numeroase studii au constatat că alimentele bogate în fibre, cum este lintea, scade riscul de boli cardiovasculare. Acesta este unul dintre cele mai importante motive pentru care este important să includeţi lintea în dietă.

De asemenea, lintea este bogată în magneziu şi acid folic, care au o contribuţie importantă la starea de sănătate a inimii. Magneziul ameliorează fluxul de sânge, în timp ce acidul folic reduce nivelul de homocisteină, un factor de risc pentru bolile cardiovasculare.

Este bogată în proteine

Lintea are un nivel ridicat şi de proteine esenţiale, ceea ce face să fie un aliment important în dieta vegetarienilor.

Află mai multe beneficii ale lintei AICI