Reţeta zilei, de Anca Ţurcaşiu: salată de crudităţi

Salată de crudităţi

Ingrediente: 4 legături de pătrunjel, nucă pisată, 100 g măsline, 4 roşii mici, o lămâie

Preparare: Se spală bine pătrunjelul şi se taie mărunt. Se adaugă nuca, sare şi piper după gust.

Se taie roşiile şi măslinele şi se adaugă peste compoziţia iniţială. Se stoarce o lămâie şi masa este gata.