Vitamina D, esenţială pentru sistemul imunitar
Vitamina D joacă un rol cheie în activarea sistemului imunitar al organismului, au demonstrat cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga. Cercetătorii danezi au ajuns la concluzia că limfocitele, celulele care distrug bacteriile şi virusurile din organism, sunt mai puţin active în cazul celor care au concentraţii reduse de vitamina D. Aceste celule au nevoie de vitamina D pentru a trece la acţiune, iar o carenţă a vitaminei D în sânge le face inactive.
Vitamina D este puţin prezentă în alimentaţie, ea regăsindu-se în principal în carnea de peşte. Este sintetizată de către piele, sub acţiunea razelor ultraviolete. Această vitamină poate fi administrată însă şi sub forma unor suplimente alimentare.
