Un măr pe zi chiar ţine medicul departe
Prin conţinutul crescut în
, merele ajută sistemul imun, protejând organismul de inflamaţii, arată un studiu realizat la Universitatea din Illinois, SUA. Spre deosebire de cereale, care conţin fibre insolubile şi ajută în primul rând digestia, merele, lintea, citricele şi nucile conţin fibre solubile, capabile să stimuleze producţia unor proteine antiinflamatorii. Acest efect ar putea fi de ajutor şi persoanelor care vor să piardă din greutate.
