Te îngrași de la vin?

Vinul, fie el roșu, alb sau rosé, e adesea asociat cu momente de relaxare sau seri speciale. Îl savurezi alături de brânzeturi fine, paste sau un desert preferat. Dar poate că te întrebi: „Oare mă îngraș dacă beau vin?" Adevărul este că da, vinul poate contribui la creșterea în greutate, mai ales dacă nu îl consumi cu moderație.

Vinul poate să te îngrașe, dacă este băut constant. Foto: Shutterstock.

Înainte să înțelegi dacă vinul te îngrașă, trebuie să știi câte calorii aduce:

Vin roșu: aproximativ 82 calorii la 100 ml
Vin alb: în jur de 84 calorii la 100 ml
Vin rosé: cam 83 calorii la 100 ml
Vin spumant: tot pe la 82 calorii la 100 ml

Poate că nu pare mult, dar dacă bei un pahar mare sau două în fiecare seară, caloriile se adună repede și nu sunt calorii „bune”.

Cum contribuie vinul la îngrășare?

Chiar dacă nu ești un băutor înrăit, trebuie să ții cont de câteva lucruri:

1. Adaugă calorii goale

Vinul, la fel ca alte băuturi alcoolice, aduce calorii fără nutrienți. Sunt ceea ce se numește calorii goale – adică nu-ți oferă vitamine, proteine sau fibre. Le consumi, dar corpul nu are cu ce să le "lucreze". Dacă mai mănânci și brânzeturi, pizza sau deserturi cu el, e și mai rău.

2. Încetinește arderea grăsimilor

Corpul tău vede alcoolul ca pe un "dușman" și se grăbește să-l elimine. Asta înseamnă că oprește temporar procesul de ardere a grăsimilor. Așadar, ce mănânci în timpul sau după ce bei vin, are șanse mai mari să fie stocat ca grăsime, în special în zona abdomenului.

3. Îți crește pofta de mâncare

Vinul stimulează hormonii foamei, precum grelina și leptina. Asta te poate face să mănânci mai mult decât ai face-o în mod normal, și nu neapărat lucruri sănătoase. Sub influența alcoolului, de multe ori alegi mâncăruri bogate în carbohidrați și grăsimi.

4. Îți afectează somnul și hormonii

Dacă bei vin seara, s-ar putea să dormi prost. Un somn neodihnitor afectează hormonii care reglează apetitul și stocarea grăsimii, cum ar fi cortizolul și insulina. Cu cât dormi mai puțin sau mai prost, cu atât crește riscul să ai pofte și să te îngrași.

Alte efecte secundare ale vinului

Dacă bei vin în exces, problemele nu se opresc la câteva kilograme în plus. Iată ce se mai poate întâmpla:

Afectează ficatul – poate duce la boală hepatică grasă.
Probleme digestive – irită stomacul și poate agrava refluxul gastric.
Deshidratare – fiind diuretic, te poate lăsa cu dureri de cap și piele uscată.
Dezechilibre hormonale – mai ales la femei, poate crește nivelul de estrogen și înrăutăți simptomele sindromului premenstrual.

Vinul nu este „dușmanul” siluetei tale, dar nici cel mai bun prieten. Dacă vrei să eviți acumularea de kilograme, ține cont de următoarele: