Nutriție: Consumă aceste 5 alimente pentru o piele sănătoasă

Dermatologii spun că o alimentație hrănitoare te poate ajuta să combați acneea, o afecțiune care afectează foarte mulți oameni și să ai o piele sănătoasă și tânără.

Toată lumea își dorește o piele strălucitoare și cu aspect sănătos, dar menținerea ei poate fi, de asemenea, un bun indicator al stării generale de sănătate.

Calitatea pielii este influențată și de alimentație și stil de viață, dar și de moștenirea genetică.  Foto: Shutterstock. 

Pielea ta le poate spune celorlalți dacă petreci prea mult timp la soare, ești deshidratat sau nu dormi suficient. Pielea uscată sau ternă le poate dezvălui dermatologilor dacă nu consumi suficiente lichide, iar cearcănele întunecate, ca de panda, de sub ochi, pot dezvălui un istoric de privare de somn.

„Poți spune multe despre cineva uitându-te la pielea lui”, a spus dr. Bruce Brod, dermatolog de la Universitatea din Pennsylvania.

Oamenii pot contracara aceste efecte urmând o dietă plină de vitamine și minerale, spun experții. O alimentație bună te poate ajuta, de asemenea, să lupți împotriva acneei, o afecțiune care afectează foarte mulți oameni de toate vârstele.

„Dacă mănânci regulat aceste alimente recomandate, te-ai putea simți mai bine, iar pielea ta va reflecta și ea acest lucru”, ți-a spus nutrișionista Nicole Hopsecger.

1. Somonul

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt grăsimi „sănătoase” ce joacă un rol important în păstrarea colagenului pielii și în menținerea fermității ei.

De fapt, designerul de modă și fosta cântăreață Spice Girls, Victoria Beckham, consumă acest antiinflamator în fiecare zi pentru a o ajuta deoarece suține că a avut o piele „problematică”.

Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul tău și toate oasele, mușchii și articulațiile tale sunt construite pe baza lui.

Cu toate acestea, în timp, colagenul se diminuează în mod natural, afectând fermitatea pielii. Acizii grași Omega-3 te pot ajuta să stimulezi producția, spun experții.

„Omega-3 joacă un rol în menținerea barierei lipidice a pielii, care poate fi crucială pentru hidratare și protecția împotriva daunelor mediului”, spune și dr. Holiday Durham.

Somonul este, de asemenea, o sursă bună de colagen deja sintetizat, conținând 2,9 grame de colagen pe kilogram.

2. Avocado

Acest fruct este bogat în antioxidanți, cum ar fi vitamina K, care reglează tensiunea arterială, vitamina C, care protejează imunitatea, și vitamina E, care protejează vederea.

De asemenea, s-a demonstrat că a mânca un avocado pe zi crește fermitatea pielii. „În contextul mai larg, pentru piele ca înveliș al corpului nu este  suficient doar tratamentul topic pentru a o menține într-o stare excelentă de sănătate”, a spus Dr. Zhaoping Li, șeful diviziei de nutriție clinică de la UCLA. Dar, uleiul de avocado poate fi folosit și ca o cremă hidratantă puternică. „Studiile arată că uleiul de avocado poate pătrunde în bariera naturală de umiditate a pielii mai eficient decât alte uleiuri vegetale populare, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de migdale”, spun experții.

3. Ardeii grași

Ardeii grași sunt considerați o legumă care te poate ajuta să-ți menții pielea sănătoasă. Asta datorită conținutului lor ridicat de vitamina C, un singur ardei gras conținând uneori dublu sau triplu cantitatea de vitamina C dintr-o portocală.

Câteva studii clinice au arătat că vitamina C poate atenua petele întunecate de pe piele și ridurile.

„Acest lucru se datorează faptului că vitamina C se găsește în toate straturile pielii tale și joacă un rol important în producția de colagen”, au spus specialiștii în dermatologie cosmetică, menționând că ardeii grași galbeni au cea mai multă vitamina C.

„Carotenoizii din ardeii grași, cum ar fi beta-carotenul, ajută, de asemenea, la protejarea împotriva daunelor solare, menținând pielea sănătoasă și mai vibrantă”, a spus nutriționista Carolina Schneider.

4. Spanacul

Popeye avea dreptate. Spanacul și alte legume cu frunze verzi te pot face mai puternic și îți reîntineresc pielea.

Spanacul are și vitamina C, deși mai puțin decât ardeii grași, precum și vitamina K și mineralul esențial fier.

Fierul din spanac poate ajuta la reglarea producției de oxigen.

„Oxigenul insuficient face ca pielea să pară palidă și lipsită de viață, exacerbând aspectul general obosit”, spun  specialiștii.

Iar clorofila, pigmentul verde specific spanacului, verzei kale și mangoldului, poate de asemenea, să stimuleze producția de colagen. Ai nevoie o cantitate mica, adica o singură porție.

„Unele studii au arătat că a consuma alimente cu clorofilă crește indirect nivelul colagenului din piele”, potrivit nutriționistei Carrie Gabriel.

5. Căpșunile

Căpșunile sunt, de asemenea, o sursă majoră și benefică de vitamina C, aproape la fel consistentă ca și ardeii grași.

O singură cană conține aproape 150% din doza ta zilnică recomandată.

„Căpșunile sunt pline de vitamina C și antioxidanți, cum ar fi antocianinele. Ele ajută la sănătatea inimii, la controlul zahărului din sânge, la sănătatea pielii și oferă beneficii antiinflamatorii”, a spus dieteticianul Eliza Whitaker.

Sursa: The Independent