Ai colesterolul mare? Evită aceste două alimente la micul-dejun
Dacă ai colesterolul ridicat, știi deja cât de important este să ai grijă la ceea ce mănânci. Chiar dacă micul dejun pare momentul perfect pentru o masă consistentă, trebuie să fii atent la ce pui în farfurie. Două alimente populare, des întâlnite în micul dejun englezesc, pot să-ți saboteze serios sănătatea inimii.
De ce este periculos colesterolul ridicat?
Colesterolul este o substanță grasă care se acumulează în sânge. În cantități mari, acesta duce la blocarea vaselor de sânge, crescând riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Tipul de colesterol care te pune în pericol este așa-numitul LDL, sau „colesterolul rău”.
Iar principala sursă de colesterol rău? Grăsimile saturate – adică exact ce găsești în unele dintre cele mai iubite alimente de la micul dejun.
Cele două alimente pe care ar trebui să le eviți
Potrivit nutriționistei Tracy Parker de la British Heart Foundation, cârnații și baconul sunt două dintre cele mai nocive opțiuni de mic dejun dacă ai colesterolul ridicat.
Ambele sunt tipuri de carne procesată, extrem de bogate în grăsimi saturate. Doar o porție mică poate depăși limita zilnică recomandată.
„O porție de 100g poate conține între 5 și 10g de grăsimi saturate”, explică Tracy. Asta înseamnă că o simplă porție de cârnați sau două felii de bacon pot acoperi aproape un sfert din cât ar trebui să consumi într-o zi.
Alimente pe care ar fi bine să le reduci:
- Unt, untură și ghee
- Uleiuri tropicale (cocos, palmier)
- Produse lactate integrale
- Produse de patiserie și prăjituri
- Ciocolată
Ce poți mânca în loc?
Dacă îți place micul dejun consistent, poți înlocui carnea procesată cu:
- Ouă fierte (nu prăjite în ulei)
- Brânză slabă
- Iaurt grecesc cu fructe
- Fulgi de ovăz cu semințe și nuci crude
- Pâine integrală prăjită cu avocado
Ce mai poți face pentru a-ți reduce colesterolul?
- Redu grăsimile din dietă, mai ales pe cele saturate
- Fă mișcare regulat, chiar și o plimbare zilnică ajută
- Renunță la fumat
- Redu consumul de alcool
Cel mai important, vorbește cu medicul tău dacă ai dubii. O analiză simplă de sânge îți poate arăta exact care este nivelul colesterolului și ce măsuri trebuie să iei.
Sursa: Express
