Alimente pe care nu trebuie să le combini
Alimente pe care nu trebuie să le combini: spanac şi brânză
Spanacul conţine o substanţă numită oxalat, care împiedică organismul să absoarbă calciul în mod corect, motiv pentru care nu este recomandat să combini spanacul cu produsele lactate.
Alimente pe care nu trebuie să le combini: lichide în timpul mesei
Să bei prea multe lichide în timpul mesei nu este recomandat, deoarece acest lucru încetineşte digestia. Astfel, dacă te numeri printre persoanele care nu se pot abţine să nu bea în timpul mesei, încearcă să reduci treptat cantitatea de lichide ingerate.
Alimente pe care nu trebuie să le combini: zahăr
Evită cu orice preţ să adaugi zahăr la alimentele care sunt deja dulci, pentru a nu mări inutil numărul caloriilor pe care organismul trebuie să le asimileze.
Alimente pe care nu trebuie să le combini: alimente bogate în magneziu şi băuturi carbogazoase
Cerealele, precum şi toate alimentele care conţin magneziu, nu trebuie niciodată combinate cu sucurile acidulate, întrucât acestea din urmă conţin fosfaţi, care împiedică organismul să absoarbă corect magneziul.
Alimente pe care nu trebuie să le combini: fructe care conţin zahăr alături de fructe acide
Fructele care conţin zahăr nu sunt compatibile cu fructele acide, deoarece combinaţia poate provoca reacţii chimice nefaste pentru organism.