Așa poți cultiva avocado acasă!
Avocado este o sursă bogată de nutrienți, precum fibre, grăsimi sănătoase, vitamine din grupul B (B2, B3, B5, B6), magneziu, potasiu, precum și alți nutrienți, informează healthline.com. Pe lângă toate acestea, avocado este un fruct hrănitor pe care îl poți cultiva chiar la tine acasă.
Avocado este o sursă bogată de nutrienți, precum fibre, grăsimi sănătoase, vitamine din grupul B (B2, B3, B5, B6), magneziu, potasiu, precum și alți nutrienți, informează healthline.com. Pe lângă toate acestea, avocado este un fruct hrănitor pe care îl poți cultiva chiar la tine acasă.
Trebuie să ai răbdare înainte de a alege să cultivi avocado acasă, fiindcă acestuia îi poate lua între 5-13 ani pentru a produce fructe, infromează goodhoosekeeping.com.
Cum cultivi avocado acasă
Este originar din Mexic și America Centrală, scrie lastaquerias.com. Se găsește și în foarte multe supermarketuri. Cu toate acestea, îl poți cultiva și acasă, urmând câțiva pași, potrivit goodhousekeeping.com.
Ai nevoie de
-semințe de avocado (cele de la un avocado cumpărat anterior se pot folosi);
-scobitori;
-pahar sau borcan;
-ghiveci de 25 cm;
-pământ de ghiveci;
-mistrie.
Se spală cu grijă și atenție orice reziduu de pe sâmburele de avocado, astfel încât să nu-l spargi. După ce acesta se usucă, se introduc 3-4 scobitori, cam până la jumătatea marginii sâmburelui, scrie goodhousekeeping.com.
Se așează capătul lat al sâmburelui într-un pahar sau borcan. În borcanul sau paharul respectiv trebuie să existe suficientă apă, astfel încât să fie scufundată treimea inferioară a seminței, scrie Grădina Botanică din Missouri, citată de goodhousekeeping.com. Apoi, recipientul utilizat se pune într-un loc ferit de lumina directă și cald.
În aproximativ 2-6 săptămâni ar trebui să observi rădăcini și un vlăstar. Dacă, totuși, nu se întâmplă nimic, începe din nou procesul cu o altă sămânță.
Odată ce vlăstarul ajunge la 15 cm, taie-l până la 7,5 cm, pentru a facilita o creștere mai mare a rădăcinilor. Când tulpina crește din nou, schimbă recipientul cu un ghiveci de 25 de cm cu pământ bogat. Apoi, așează ghiveciul într-un loc însorit în interior și udă-l des. Ai grijă, însă, să menții pământul umed, dar nu excesiv de ud, atenționează California Avocados, citat de goodhousekeeping.com.
Poți plasa ghiveciul afară din când în când, vara de exemplu, când vremea este favorabilă și se înregistrează temperaturi de peste 7 grade celsius. Se recomandă ca ghiveciul să fie păstrat în interior, iarna, la temperaturi de 13-18 grade celsius, scrie rhs.org.uk.
Pentru polenizarea florilor de avocado, poți recurge la metoda realizat direct și să pui polen pe stigmat. Atinge floarea masculină de cea feminină. Floarea masculină are polenul, iar cea feminină stigmatul. Floare feminină se diferențiază de cea masculină, fiindcă are un stigmat înalt și singur în centrul florii, iar cea masculină are multe părți la capete, acestea fiind anterele, care eliberează polen, informează gregalder.com.
Arborele de avocado este tropical, originar din Mexic, și se dezvoltă cel mai bine în sol bogat, bine drenat, cu lumină solară și umiditate medi-ridicată, scrie goodhousekeeping.
Trebuie să acorzi suficient spațiu arborelui de avocado, fiindcă acesta poate ajunge la o înălțime cuprinsă între 12-24 de metrii și o lățime de până la 6 metrii. Avocado prezintă rădăcini foarte superficiale, care cresc, în principal, în primii 15 cm ai solului. Din acest motiv, mulcirea(alege o variantă cu strat grosier) este esențială, informează goodhousekeeping.com.
Mulcirea reprezintă o practică utilizată în agricultură, hoticultură și amenajare peisagistică. Mulcirea constă în răspândirea unui strat de material organic, precum paiele, așchii de lemn, sau anorganic, ca pietrișul, informează fae-group.com.
Udă ghiveciul de 2-3 ori pe săptămână, îmbinând bine solul și lăsându-l să se usuce înainte de a-l uda din nou, recomandă goodhousekeeping.com
Înarmează-te cu răbdare, arborelui de avocado îi ia un timp îndelungat să producă fructe și nu ajung toți să producă fructe, mai ales dacă nu au parte de condițiile potrivite.
De altfel, există câțiva paraziți sau boli care pot afecta arborele de avocado și de aceea trebuie să fii atent(ă), la paraziți ca fungi, acarieni roșii sau boli ca putregaiul rădăcinilor (Phytophthora), informează rhs.org.uk.
Fructul de avocado, deși hrănitor, prezintă anumite indicații.
Iată câteva dintre indicații de care este bine să știi: nu este indicat în dietele slab calorice, persoanelor cu probleme renale, din cauza conținutului de potasiu, poate interacționa cu unele medicamente ca anticoagulantele, și în cazuri rare poate produce reacții alergice la unele persoane, informează mammarancia.com.
IMPORTANT ! Avocado poate fi periculos și toxic pentru anumite animale de la șoareci, păsări, pisici, câini până la mamifere mari, precum caii, informează msdvetmanual.com. Acest lucru este cauzat de persină, o substanță ce se găsește în avocado. Dacă ai animale de companie, ține-le departe de arborele de avocado și de fructul în sine. În plus, câinii care înghit cu totul sâmburele de avocado, pot dezvolta obstrucție a tractului gastrointestinal cu corpuri străine, informează msdvetmanual.com.
Producția de avocado poate polua din cauza necesității de cantități mari de apă și a altor factori implicați, scrie greenmatch.co.uk. De aceea, alege avocado din surse sustenabile.
De Anca-Teodora Popa
Surse:
https://www.goodhousekeeping.com
https://www.greenmatch.co.uk
