3 alimente care pot proteja ficatul
Descoperă cum alimente banale pot proteja ficatul. Nu trebuie să cumperi suplimente scumpe, ce ai deja acasă ar putea fi cheia.
Gastroenterologul dr. Saurabh Sethi pune accent pe legume crucifere, cafea și pește/nuci bogate în omega-3, ca aliați puternici pentru sănătatea ficatului.
Ficatul se poate regenera sub acțiunea unor alimente care îl ajută. Foto: Shutterstock.
„Radicalii liberi și toxinele atacă mereu celulele ficatului tău. Dar unele alimente pot ajuta ficatul să riposteze și să se regenereze”, spune Dr. Sethi.
Legume crucifere
Adăugând legume precum broccoli, conopidă sau varză în alimentația ta regulat, poți sprijini sistemele naturale de detoxificare ale ficatului. Aceste legume conțin substanțe care pot reduce riscul de cancer.
Un studiu a arătat că, dacă mănânci broccoli de 3-5 ori pe săptămână, îți scade riscul de cancer de ficat.
Cafea
Ficatul tău muncește intens ca să filtreze tot ceea ce consume. Cafeaua îl poate ajuta să prevină boli, iar studiile arată că un consum moderat de cafea este asociat cu un risc redus de cancer de ficat sau boli cronice de ficat. Antioxidanții din cafea protejează celulele hepatice de deteriorare.
Pește și nuci bogate în omega-3
Peștele (de exemplu somonul, sardinele) și nucile (nuci, migdale, fistic) sunt bogate în acizi grași omega-3 și antioxidanți. Dacă le incluzi în dietă, ajuți la reducerea inflamației și a acumulării de grăsime în ficat, factori cheie în prevenirea bolilor hepatice.
Poți înlocui chipsurile cu o mână de nuci, ca gustare de după-amiaza, ficatul tău primește antioxidanți, iar foamea se potolește.
De unde să începi?
- Începe prin a-ți echilibra alimentația: include regulat legume crucifere, pește sau nuci, și … nu uita de cafea — dar fără zahăr sau frișcă.
- Ficatul tău are capacitatea de a se regenera — îi oferi șansa asta cu nutrienții potriviți.
- Poți începe chiar săptămâna aceasta să introduci aceste alimente.
Sursa: The Times of India
