Alimente care NU fac bine copiilor. Scoate-le din meniu!

1 alimente rele pentru copii jpg jpeg

O alimenta┼úie variat─â ┼či echilibrat─â este esen┼úial─â pentru dezvoltarea copiilor, mai ales ├«n primii 3 ani de via┼ú─â, c├ónd se pun bazele obiceiurilor s─ân─âtoase. Pu┼úini p─ârin┼úi ┼čtiu c─â alegerile gre┼čite duc la apari┼úia diabetului zaharat de tip 2, hipertensiunii arteriale ┼či colesterolului m─ârit, la v├órste fragede.

Iaurturile cu arome de fructe

Acestea sunt pline de coloran┼úi, conservan┼úi, agen┼úi de ├«ngro┼čare (amidonuri modificate, gelatin─â), arome sintetice ┼či zah─âr. Sunt de evitat ┼či iaurturile cu fructe, c─âci peste 75 % dintre ele con┼úin minimum un E, arat─â ultimul studiu f─âcut de Asocia┼úia Na┼úional─â pentru Protec┼úia Consumatorilor. ├Än plus, multe dintre aceste nu au nicio urm─â de fructe ├«n ele, ci arome sintetice ┼či aditivi alimentari, printre care aspartam, caragenan, acid citric, caramel etc.

Cu ce s─â le ├«nlocuie┼čti? Cu iaurt natural, cu un con┼úinut de gr─âsime de minimum 2,8%, deoarece copilul are nevoie de gr─âsimi ├«n dezvoltarea fizic─â ┼či a creierului. ├Äl po┼úi combina cu fructe (c─âp┼čuni, zmeur─â, mure, afine, caise, cire┼če etc.). Lactatele degresate nu se ofer─â copiilor cu v├órsta mai mic─â de 2 ani.

Cerealele cu mult zah─âr

Colorate, ├«ndulcite, ├«nvelite ├«n ciocolat─â sau siropuri, cerealele din comer┼ú, at├ót de r├óvnite de cei mici la micul dejun, nu sunt o alegere s─ân─âtoas─â pentru ei. Acestea sunt procesate, con┼úin foarte mult zah─âr (c├óte 2-3 linguri de zah─âr la suta de grame), un indice glicemic foarte ridicat ┼či sunt s─ârace ├«n vitamine ┼či minerale. Combinate cu laptele de vac─â, ele baloneaz─â.

Cu ce s─â le ├«nlocuie┼čti? ÔÇ×Cerealele recomandate a fi consumate sunt cele de tip integral (de ov─âz, gr├óu ┼či orz). Majoritatea cerealelor con┼úin cantit─â┼úi mari de vitamine din grupul B ┼či EÔÇŁ, spune Mihaela Posea. Po┼úi opta ┼či pentru hri┼čc─â, quinoa, mei, semin┼úe de chia.

Sucurile naturale de fructe

De┼či fructele sunt s─ân─âtoase ┼či indicate celor mici, Academia American─â de Pediatrie recomand─â p─ârin┼úilor s─â nu ofere deloc suc natural de fructe copiilor de p├ón─â ├«n 12 luni, iar celor de peste 1 an, c├ót mai rar ┼či controlat. Motivul? Fibrele, c├ót ┼či o mare parte dintre vitaminele ┼či antioxidan┼úii din fructele proaspete, se pierd ├«n timpul procesului de preparare a sucurilor. Ceea ce r─âm├óne reprezint─â o mare cantitate de fructoz─â. ├Än exces, sucul natural de fructe poate duce la apari┼úia cariilor dentare, balon─ârii, durerilor de burt─â, cre┼čterii ├«n greutate.

Cu ce ÔÇőÔÇős─â le ├«nlocuie┼čti? Asocia┼úia American─â de Pediatrie recomand─â ca bebelu┼čii de sub 6 luni s─â bea numai lapte matern sau formul─â. De la 6 luni, ace┼čtia pot primi ┼či ap─â. 

Dulciuri

Echilibrul reprezint─â cheia ├«n alimenta┼úia unui copil. Consumul pr─âjiturilor cu creme ori cu gelatin─â, jeleurilor, acadelelor, bomboanelor sau ciocol─â┼úelelor trebuie limitat, put├ónd fi oferite ocazional ┼či doar dup─â ce copilul ├«mpline┼čte 3 ani. Acestea con┼úin ├«ndulcitori sintetici (zaharin─â, sorbitol etc), cofein─â, cacao, gr─âsimi ├«n exces, zah─âr, coloran┼úi, aditivi, care expun copiii unui risc major de carii, alergii, st─âri de grea┼ú─â, tulbur─âri digestive, hiperactivitate. Mai mult, consumate ├«n exces, dulciurile reduc apetitul ┼či ajung s─â modifice metabolismul, situa┼úie care duce ├«n timp la obezitate.

Ca gustare, ofer─â-i copilului dulciuri preparate ├«n cas─â, ├«ndulcite cu fructe (meri┼čoare, goji, banane etc.) ori fructe.

Bine de ┼čtiut

Gust─âri la pung─â

Covrigeii, sticksurile, chipsurile sunt bogate ├«n sare, nu aduc aport nutri┼úional ┼či pot duce la apari┼úia hipertensiunii ┼či dezvoltarea de boli de inim─â. De aceea, se recomand─â limitarea consumului lor. Nici pufule┼úii nu trebuie oferi┼úi copiilor. Pe l├óng─â faptul c─â au mult sodiu, con┼úin aditivi alimentari, care pot cauza dificult─â┼úi de concentrare, ┼či tatrazin─â, colorant care poate dezvolta astm, eczeme ori urticarie.

Cu brio┼če ori cu biscui┼úi sau cu tarte de legume, preparate ├«n cas─â.

Brânzeturi tartinabile

Cei mici au nevoie de lacatate, fiind surse bogate de calciu, mineral important ├«n dezvoltarea oaselor ┼či buna func┼úionare a mu┼čchilor. ÔÇ×Nu sunt recomandate copiilor: br├ónza topit─â, br├ónzeturile tartinabile cu con┼úinut de gr─âsimi de peste 20%.

Copiii pot consuma ca┼čcaval, br├ónz─â telemea sau br├ónz─â proasp─ât─â.

Mezeluri

Bogate ├«n sare, nitri┼úi, coloran┼úi sau conservan┼úi, mezelurile sunt produse procesate ┼či nu ar trebui puse ├«n farfuriile copiilor. Nitratul de sodiu este un conservant utilizat ├«n procesarea alimentelor, care cre┼čte drastic riscul bolilor de inim─â ┼či cancerului.

Poţi să oferi copilului piept de pui la grătar sau humus.

@huffingtonpost.com