Cele mai sănătoase verdeţuri

1 2 jpg jpeg

┼×i dac─â asta nu e v-a convins, afla┼úi c─â ele sunt sc─âzute ├«n carbohidra┼úi ┼či calorii, astfel ├«nc├ót pute┼úi m├ónca o cantitate nelimitat─â. Iat─â care sunt cele mai s─ân─âtoase verde┼úuri ┼či de ce trebuie s─â le incluzi ├«n alimenta┼úia zilnic─â!

Cele mai sănătoase verdeţuri - spanac

Foarte bogat din punct de vedere nutritiv, spanacul con┼úine betacaroten, acid folic, precum ┼či vitaminele A ┼či C. Con┼úinutul de fier este, de asemenea, important, ├«ns─â nu e at├ót de mare precum se credea c├óndva.

Spanacul mai con┼úine zeaxantin─â ┼či lutein─â, substan┼úe benefice pentru ochi ┼či care lupt─â ├«mpotriva efectelor ├«mb─âtr├ónirii.

Cele mai sănătoase verdeţuri - salata verde

Studiile au ar─âtat c─â persoanele care consum─â salat─â verde au un nivel considerabil mai mare de vitamina C, E, B6 si acid folic, nutrien┼úi-cheie care ├«nt─âresc sistemul imunitar ┼či reduc riscul de obezitate ┼či de boli cardiacee.

E diuretic─â ┼či amelioreaz─â problemele digestive. ├Än plus, frunzele de salat─â au un con┼úinut caloric redus.

Cele mai sănătoase verdeţuri - pătrunjel

Patrunjelul conţine proteine (20%), flavonoide (intretin membranele celulelor sangelui, au rol de antioxidant), uleiuri esentiale, fier, calciu, fosfor, mangan, inositol, sulf, vitamina K, betacaroten si, in special, vitamina C.

Despre p─âtrunjel se spune c─â inhib─â formarea tumorilor la nivelul pl─âm├ónilor, ├«mbun─ât─â┼úe┼čte digestia ┼či ajut─â ficatul, consumul lui fiind recomandat persoanelor care sufer─â de afec┼úiuni hepatice.

Cele mai sănătoase verdeţuri - rucola

Consumul de rucola contribuie la cre┼čterea fluxului de s├ónge. Aceast─â legum─â con┼úine flavonoide, antioxidan┼úi care combat bolile de inim─â ┼či anumite tipuri de cancer. Noi cercet─âri sus┼úin c─â rucola poate preveni ulcerele.

Cele mai sănătoase verdeţuri - urzica

Frunzele de urzic─â sunt bogate ├«n acid folic, vitamine (A, C, B2 si K), clorofil─â, s─âruri de Ca, Mg, Fe. Regleaz─â fluiditatea s├óngelui, combat diareea ┼či sunt recomandate celor care sufer─â de orice tip de alergie.

Cele mai sănătoase verdeţuri - usturoiul verde

Nu d─â doar gust bun m├ónc─ârurilor, ci ajut─â ┼či organismul ├«n lupta cu tensiunea arterial─â. Usturoiul verde este indicat pentru stimularea imunit─â┼úii, ├«n controlarea hipertensiunii arteriale ┼či pentru combaterea infec┼úiei cu Helicobacter pylori, bacteria care produce gastrita ┼či ulcerul.