Vinetele scad nivelul colesterolului
Studiile demonstrează că vinetele au o acţiune relaxantă, tonifică organismul şi-l purifică, ajută la reducerea nivelului colesterolului şi reglează tensiunea arterială. Aportul de vitamine (A, B1, B2, C), alături de minerale, în top fiind potasiul, urmat de calciu, de fosfor, de magneziu, recomandă dieta cu vinete în curele de detoxifiere, în regimul diabeticilor, astmaticilor şi supraponderalilor.