STUDIU: Berea nu îngraşă
, cu şi fără alcool,
şi nici modificări în masa corporală, arată datele unui studiu realizat de oamenii de ştiinţă spanioli din cadrul Consiliului Superior de Cercetări Ştiinţifice din Madrid. Studiul a fost realizat pe un grup de voluntari cu vârste cuprinse între 20 şi 42 de ani, timp de 10 săptămâni. În cele două luni şi jumătate, voluntarii şi-au păstrat obiceiurile alimentantare, exceptând consumul de alcool. Astfel, în timpul primei săptămâni, toţi subiecţii s-au abţinut de la orice consum de băuturi alcoolice. În următoarele patru săptămâni însă, aceştia au introdus în dieta obişnuită berea cu sau fără alcool. Mai exact, bărbaţii au băut zilnic câte două beri (660 ml), iar femeile un pahar (330 ml).
„Măsurătorile antropometrice au stabilit că un consum moderat de bere, cu sau fără alcool, nu modifică circumferinţa braţului, taliei şi coapsei; nu s-au înregistrat modificări semnificative în pliurile cutanate”, explică dr. Ascensión Marcos, coorodonatorul studiului.