Seminţele de in scad colesterolul bărbaţilor
Consumul a
de seminţe de in zilnic, timp de trei luni, scade nivelul
„rău“
, dar doar în cazul bărbaţilor. Aceasta este concluzia unui studiu efectuat de oamenii de ştiinţă de la Centrul de Cercetare asupra Nutriţiei şi Sănătăţii din Iowa, SUA, care a inclus peste 90 de persoane care aveau un nivel ridicat al colesterolului. Conform cercetătorilor, proprietăţile de scădere a nivelului colesterolui sunt puse pe seama conţinutului ridicat de lignan, un antioxidant din seminţele de in.
