Pesticidele de pe coaja fructelor afectează tiroida
Cercetătorii vin în atenţia noastră şi cu o soluţie pentru neutralizarea acestora: spălarea lor cu apă caldă şi bicarbonat de sodiu. Printre fructele şi legumele cu cel mai mare grad de toxicitate se numără: ţelina, ardeiul gras, piersicile, capşunele şi merele.