Pâinea conţine tot mai multe E-uri

1 2 jpg jpeg

Procesul tehnologic de măcinare a grâului scade calitatea nutritivă a pâinii. Astfel, î

├Än acela┼č timp, legea permite folosirea unei serii ├«ntregi de aditivi alimentari, chiar dac─â ei nu sunt benefici pentru s─ân─âtate. Astfel, oxidan┼úii sunt folosi┼úi ├«n prelucrarea p├óinii pentru modificarea elasticit─â┼úii glutenului. Ei sunt d─âun─âtori s─ân─ât─â┼úii ┼či fac posibil─â apari┼úia obezit─â┼úii.

Iar lista poate continua...