Merele scad nivelul colesterolului
,
şi îl protejează de substanţele poluante din mediul înconjurător.
Pectina din compoziţia acestui fruct ajută organismul să elimine unele metale grele cum sunt plumbul şi mercurul, iar o serie de acizi conţinuţi de mere (malici şi tartarici) sunt benefici pentru digestie când consumăm alimente grase.
.
