Mâncarea fast-food dăunează creierului

1 2 jpg jpeg

Pe l├óng─â faptul c─â ├«ngra┼č─â, m├óncarea de tip fast-food v─â poate deteriora inteligen┼úa, afirm─â cercet─âtorii de la Universitatea din Oxford. Ace┼čtia au realizat un studiu pe animale de laborator ┼či au ajuns la concluzia c─â vinovat─â este o protein─â (UCP-3) aflat─â ├«n aceste alimente se produce deteriorarea memoriei pe termen scurt ┼či sunt ├«ngreunate toate procesele normale ce se desf─â┼čoar─â ├«n organism. Din cauza acestei proteine, celulele corpului nu mai folosesc ├«n mod corespunz─âtor oxigenul, activitatea normal─â a corpului fiind tulburat─â.