Excesul de fructoză creşte tensiunea
, fie cea provenită din unele
, fie cea consumată ca
, poate creşte nivelul tensiunii arteriale, se arată într-un studiu al cercetătorilor americani apărut în Jurnalul Societăţii Americane de Nefrologie. Specialiştii au analizat dieta a 4.528 de persoane, care au fost chestionate în legătură cu consumul de produse care conţin fructoză, precum sucurile de fructe, produsele de patiserie şi bomboanele, toate acestea conţinând fructoză. Astfel s-a observat că persoanele care consumă în jur de 74 de grame de fructoză zilnic (cantitate conţinută de două sticle cu suc) au un risc cu până la 77% de a face hipertensiune arterială.
