Cafeaua combate cancerul orofaringian
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Milano, Italia, substanţele active conţinute de aromatul bob de cafea (peste 1000) deţin proprietăţi anticancerigene.
Concluziile studiului dovedesc că persoanele care au consumat zilnic câte patru de ceşti de cafea prezintă un risc mai scăzut cu 39 % de a dezvolta un cancer orofaringian, în comparaţie cu consumatorii moderaţi de cafea, deoarece riscul apariţiei acestui tip de cancer scade cu 4% pentru fiecare ceaşcă de cafea consumată.
