Atenţie la riscul îmbolnăvirii de trichineloză!

1 2 jpg jpeg

├Än jude┼úul Bihor, 138 de persoane s-au ├«mboln─âvit de trichineloz─â dup─â ce au consumat carne de porc din locuri neautorizate. Speciali┼čtii recomand─â popula┼úiei s─â nu consume carne de porc dec├ót din magazinele specializate.

De asemenea, este nevoie de precauţii la consumul de carne de porc insuficient preparată termic, deoarece larvele care produc boala nu se distrug prin sărare, afumare sau prin sărare.

Trichineloza poate avea ca simptome tulbur─ârile digestive (diaree, grea┼ú─â, v─ârs─âturi), care apar dup─â o zi sau dou─â de la consumul c─ârnii, precum ┼či febra ┼či durerile musculare.