Vrei să slăbeşti? Iată ce trebuie să faci!
Cercetătorii sunt de părere că aceste rezultate sunt valabile şi când vine vorba de mâncatul la restaurant: cu cât este mai întuneric în restaurant, cu atât tindem să facem alegeri alimentare nu tocmai sănătoase.
Rezultatele obţinute au arătat că luminozitatea mai mare din încăpere poate creşte cu 24% şansele de a mânca mai sănătos, iar cantitatea de alimente să fie una mai mică.
În schimb, atunci când mâncăm în locuri mai întunecoase tinde să consumăm cu 39% mai multe calorii.
„Am verificat mai multe studii ce au analizat obiceiurile alimentare ale persoanelor şi modul cum ele pot fi influenţate de atmosfera din reustaurante. Astfel, am ajuns la concluzia că persoanele fac alegeri alimentare nu tocmai sănătoase atunci când mănâncă în spaţii unde luminozitatea este mai redusă. Lucrurile se schimbă când luminozitatea din încăpere este mai mare“, a afirmat Dipayan Biswas, medic în cadrul Universităţii de Sud din Florida (SUA).
Concluziile cercetării au fost publicate în Jurnalul „Marketing Research“.