Un măr pe zi ne protejează de bolile cardiovasculare
Un nou studiu arată că persoanele care au consumat un măr în fiecare zi şi-au scăzut cu 40% nivelul unei substanţe din sânge care duce la astuparea arterelor.
De asemenea, cercetătorii susţin că merele scad nivelul colesterolului rău din sânge (LDL).
Când colesterolul rău intră în reacţie cu radicalii liberi pentru a se oxida, creşte riscul de a suferi de inflamaţii şi, implicit, de ateroscleroză.
Cercetătorii afirmă că merele sunt mult mai eficiente în reducerea colesterolului LDL decât alţi antioxidanţi, precum cei din extractul de roşii, ceai verde şi curcumină.
Totodată, prin consumul constant de mere, unii antioxidanţi din compoziţia acestora au anumite efecte atunci când intră în contact cu saliva, contribuind astfel la menţinerea sănătăţii dentare.
