De ce să nu-i dai copilului des suc de fructe
Deşi sunt considerate ca fiind băuturi sănătoase, multe dintre sortimentele de sucuri naturale, ambalate deseori în cutii de carton cu personaje interactive, pot conţine chiar şi mai mult de 10 linguriţe de zahăr, indiferent de cantitatea ambalată de suc.
În astfel de situaţii, specialiştii în nutriţie trag un semnal de alarmă şi spun că sucurile de acest fel nu trebuie să fie considerate parte din cele cinci porţii de fructe şi legume recomandate zilnic.
La aceste concluzii au ajuns oamenii de ştiinţă după ce au verificat rezultatele mai multor cercetări realizate pe eşantioane mari.
Iniţial, specialiştii au analizat cantitatea de zahăr pe care o conţineau mai multe sortimente de suc din comerţ, apoi efectele acestuia asupra sănătăţii copiilor.
Astfel, ei au ajuns la concluzia că este mai bine ca părinţii să dea celor mici să mănânce fructul întreg decât să îi cumpere sucuri naturale din comerţ.
„Rezultatele cercetărilor noastre au arătat că părinţii au fost duşi în eroare în ceea ce priveşte sucurile naturale din fructe de pe rafturile magazinelor. Cele mai multe dintre sortimente conţin o cantitate mult prea mare de zahăr, iar acest lucru nu este tocmai sănătos pentru cei mici“, a precizat Simon Capewell, profesor în cadrul Serviciului de Sănătate Publică din Marea Britanie.
