Ţi-e poftă de ciocolată? Ai nevoie de un plus de magneziu!
Pofta de dulce - carenţă de crom
Dacă simţi constant nevoia de dulce, poţi avea o lipsă de crom. Acreastă carenţă poate declanşa multe afecţiuni grave. Cromul îi permite insulinei să fie folosită eficient în organism, prin reglarea nivelului de glucoză din sânge. Este benefic pentru acei indivizi care suferă de hipoglicemie, intoleranţă la glucoză şi diabet. La persoanele care suferă de hiperglicemie, cromul influenţează nivelul de insulină prin înlăturarea excesului de zahăr din sânge.
În schimb, la acele persoane cu hipoglicemie, cromul reuşeşte să normalizeze funcţiile insulinei restabilind nivelul optim de glucoză, după ce s-a servit o doză mare de zahăr. Ca să asimilezicrom include în dietă fructe, legume, carne, peşte, cereale integrale şi în special broccoli, fasole verde şi struguri. Totodată, micul dejun trebuie să fie format deopotrivă din proteine şi carbohidraţi.
Pofta de ciocolată - lipsa magneziului
Acest lucru poate să însemne că ai o lipsă de magneziu, mineral care ajută la o bună funcţionare a sistemului nervos. Este indicat să mergi la un control de rutină, la medicul de familie. Până când vei ajunge însă la doctor, este bine să incluzi în alimentaţie alimente bogate în magneziu, precum migdalele, soia, dar şi peştele gras.
Pofta de carbohidraţi - lipsa de triptofan
Dacă simţi nevoia de a mânca pâine, orez, paste etc. În general, poftele pentru carbohidraţi sunt un semn al lipsei de amino-acizi din organism - triptofanul, care este necesar pentru producţia de serotonină (hormonul fericirii). Triptofanul se găseşte în carnea de curcan, ouă, banane sau nuci.
Totodată, în cazul în care ai poftă de pâine mai mereu, poate fi vorba despre o carenţă de azot în organismul tău. Ca să te asiguri că îi oferi organismului tău această substanţă, care asigură o bună dezvoltare a muşchilor, consumă de două-trei ori pe săptămână peşte gras, carne ori fasole.
Pofta de cafea - carenţă de fier
Ai bea cafea cât e ziua de lungă? O astfel de poftă poate să indice faptul că ai o lipsă de fier în organism. Acest lucru se poate stabili în urma unor analize de sânge, făcute la recomandarea unui medic.
Mai poate indica şi faptul că nu consumi suficientă sare, dar şi o carenţă de fosfor. De aceea, este indicat să mănânci zi de zi peşte, ciuperci, salată verde, usturoi, cane de vită sau ficat de pasăre.