Cele mai bune alimente pe care să le mănânci toamna
Seminţe de dovleac pentru o inimă sănătoasă
Seminţele de dovleac sunt un remediu excelent în afecţiunile prostatei, combat insomniile şi ţin la distanţă osteoporoza. Nu în ultimul rând, acest tip de seminţe previne cancerul de prostată.
De asemenea, seminţele de dovleac sunt o sursă grozavă de magneziu. Acesta contribuie la buna funcţionare a sistemului cardiovascular, prevenind infarctul. Pe de altă parte, seminţele de dovleac ajută la îmbunătăţirea regularizării insulinei şi la prevenirea complicaţiilor diabetice.
Conopida îmbunătăţeşte dezvoltarea creierului
Această legumă are în compoziţie sulforafan. În urma unor studii, s-a demonstrat că acesta are capacitatea de a distruge celulele mamă canceroase, încetinind astfel creşterea şi dezvoltarea tumorilor.
De asemenea, conopida îmbunătăţeşte sănătatea creierului. Acest lucru se datorează unui compus numit colină. Acesta din urmă este una dintre vitaminele B recunoscute pentru rolul rău în dezvoltarea creierului.
Varza previne ulcerul
Această legumă contribuie la prevenirea şi tratarea multor afecţiuni precum ulcerul, anumite tipuri de cancer, depresia, bolile autoimune, gripele şi răcelile. Pe de altă parte, varza este un remediu grozav şi în cazul rănilor.
Iar beneficiile acestei legume nu se opresc aici. Merită menţionat şi faptul că reduce simptomele bolilor neuronale degenerative, precum sindromul Alzheimer.
Broccoli menţine oasele sănătoase
Şi broccoli este unul dintre alimentele care nu ar trebui să lipsească din alimentaţia ta în acest sezon. Această legumă reglează tensiunea arterială, încetineşte procesul de îmbătrâniere, menţine oasele sănătoase.
În plus, broccoli previne cancerul mamar, de col uterin şi prostată datorită compusului numit indole-3-carbinol (un puternic antioxidant). Totodată, această legumă este săracă în calorii şi te ajută să scapi de kilogramele nedorite. Pe de altă parte, broccoli este un aliment indicat pentru menţinerea vederii.