Cea mai simpla reteta de salata ruseasca. Prepar-o pentru masa de Revelion

Aceasta salata este o varianta de salata de boeuf, pe care o poti prepara oricand pentru masa de Revelion.

Ingrediente

5 cartofi fara coaja 1 morcov 4 oua 6 castraveti murati, taiati in cubulete 450g mazare din conserva 200g de sunca gatita sau orice alt tip de carne preferi 1 lingura de patrunjel tocat sau dupa gust maioneza dupa gust

Mod de preparare

1. Pune cartofii si morcovul la fiert intr-o oala mare. Adauga apoi si ouale. Gateste pana cand cartofii sunt moi, intre 20 si 30 de minute. Strecoara si lasa mixtura la racit. Toaca morcovul si cartofii, curata ouale de coaja si taie-le.

2. Amesteca bine cartofii, morcovul, ouale, castravetii murati, sunca, mazarea si patrunjelul. Adauga la final maioneza dupa gust.