5 alimente cu efect antiinflamator

2 jpg jpeg

Ceapa verde previne cronicizarea inflama┼úiei Inflama┼úia este o reac┼úie normal─â a organismului la agresiuni ┼či poate devenii problematic─â atunci c├ónd devine cronic─â. Radicalii liberi, corela┼úi cu stresul, alimenta┼úia nes─ân─âtoas─â favorizeaz─â cronicizarea inflama┼úiei.

Ceapa intervine ├«n procesul de cronicizare, prin faptul c─â are antioxidan┼úi (seleniu, vitamina C) ┼či pigmen┼úi antiinflamatori.

Contra inflama┼úiilor sunt recomandate nu doar cui┼čoarele, ci ┼či ghimbirul ┼či turmericul. Efectul antiinflamator al cui┼čoarelor se datoreaz─â eugenolului pe care-l are ├«n structura sa.

Ghimbirul con┼úine gingerol, cu structur─â asem─ân─âtoare cu capsaicina, substan┼ú─â antiinflamatorie responsabil─â ┼či pentru gustul lui picant. Aceea┼či capsaicin─â se g─âse┼čte ┼či ├«n ardeiul iute.

Turmericul are în compoziţia lui curcumină, un antiinflamator natural care scade intensitatea durerea.

Cite┼čte ┼či: Cui┼čoarele alung─â durerile

C├ónd vrei s─â cumperi nuci, ia-le ├«ntotdeauna ├«n coaj─â. Ea protejeaz─â miezul plin de acizi gra┼či Omega-3. ├Än caz contrar, ri┼čti ca nucile s─â fie r├óncede ┼či ├«n loc s─â se opun─â reac┼úiilor inflamatorii ale organismului (febr─â, umfl─âtur─â, durere, ro┼čea┼ú─â) le sus┼úin ┼či le sporesc.

Nucile au ├«n cmponen┼úa lor ┼či vitamina E, care ac┼úioneaz─â contra radicalilor liberi, reduc├ónd inflama┼úia.

Plantele aromatice ca rozmarinul dau un gust apare salatelor de cartofi, fripturilor din carne de pas─âre sau pe┼čtelui.

├Än plus, rozmarinul ├«┼úi aduce acizi fenolici antiinflamatori ┼či flavonoide care ├«ncetinesc evolu┼úia anumitor tipuri de cancer. Infuzia de rozmarin este util─â ├«n inflama┼úiile ORL ┼či hepatice.

La prima vedere, ţelina este o banală rădăcinoasă, însă este consumul ei este de ajutor în caz de inflamaţii.

La fel ca rozmarinul, ┼úelina con┼úine acizi fenolici, care blocheaz─â ac┼úiunea prostaglandinelor, substan┼úe naturale care pot provoca tumefiere. De asemenea, ace┼čti acizi au darul de a stopa cre┼čterea celulelor tumorale.

Te-ar mai putea interesa: Afecţiuni în care ţelina îţi este de ajutor