Sucul de portocale dimineaţa poate daună grav sănătăţii
Conform experţilor, fructoza din sucul de portocale poate avea efecte nocive asupra ficatului şi a sănătăţii intestinelor. Universitatea Princeton a publicat recent un studiu care arată că fructoza, adică zahărul din fructe, este procesat în intestinul mic şi nu în ficat cum se credea până acum.
Studii anterioare au arătat că pentru ficat, cantităţiile excesive de zahăr pot provoca daune. Acum, ştiind că fructoza, care este tot zahăr, se îndreaptă şi către intestinul subţire şi către colon, cercetătorii sugerează că ar putea avea un efect nociv şi acolo - chiar dacă încă nu se ştie exact în ce fel. Din această cauză, specialiştii sugerează să limitaţi cantităţile de zahăr consumate, inclusiv cel din fructe. În plus, cercetătorii au descoperit că intestinul subţire este mai bun la prelucrarea fructozei după o masă. Ca rezultat, aceştia sugerează faptul că sucurile de fructe consumate pe stomacul gol - cum ar fi exemplul clasic al sucului de portocale consumat dimineaţă - pot afecta negativ sănătatea. În final, experţii în sănătate ne sfătuiesc să reducem orice tip de zahăr consumat, iar dacă chiar nu putem rezista, să îl consumăm după o masă, nu pe stomacul gol.
