Dieta cu grâu împotriva diabetului

1 2 jpg jpeg

Diabetul zaharat de tip 2 (noninsulino-dependent) este o boală endocrină, caracterizată prin anomalii metabolice, în special ale metabolismului glucidic. Diabetul apare când pancreasul secretă cantităţi insuficiente de insulină sau modul în care organismul utilizează insulina este deficitar.

Insulina este hormonul care asigur─â necesarul energetic celular, prin utilizarea glucozei (zah─ârului) de c─âtre celule. Un alt rol al acestui hormon este de a stoca surplusul de zah─âr ├«n depozite la nivelul mu┼čchilor, ┼úesutului adipos ┼či ficatului. Factorii majori cunoscu┼úi ├«n producerea diabetului zaharat de tip 2 sunt:

* supraalimentaţia, în special consumul de dulciuri în exces

* intoxicarea cu alimente nocive: carne, alimente preparate nesănătos, alimente excesiv prelucrate (margarină, produse de tip fast-food), alimente cu termen mare de garanţie din cauza conservanţilor, stabilizatorilor, emulgatorilor, întăritorilor de aromă etc., * obezitatea

* ereditatea

* traumele psiho-fizice

* sedentarismul.

Alimenta┼úia este foarte important─â ├«n lupta ├«mpotriva diabetului. Cura macrobiotic─â cu orez ┼či gr├óu este foarte eficient─â. Timp de 10 zile, consuma┼úi orez, gr├óu, hri┼čc─â ┼či mei, numai dup─â ce le-a┼úi prelucrat termic. Pute┼úi ad─âuga sare. ├Än timpul acestei cure ave┼úi voie s─â be┼úi numai ap─â. ├Än curele mai lungi este indicat s─â alterna┼úi regimul de 10 zile cu 3 zile de alimenta┼úie variat─â, u┼čoar─â.

Optimismul gr─âbe┼čte vindecarea

Pentru a v─â ├«ns─ân─âto┼či, e important s─â ┼úine┼úi cont de urm─âtoarele sfaturi:

Cre┼čterea ├«n greutate reprezint─â un avertisment serios pentru bolile cardiovasculare, mai ales dac─â este corelat─â cu ├«ngro┼čarea taliei!

Fiţi optimist! Atitudinea joacă un rol foarte important în procesul de vindecare.

Studiaţi-vă atent alimentaţia!

Sucul de morcov curăţă ficatul

┼óine┼úi o cur─â cu sucuri ┼či crudit─â┼úi! Timp de 7-10 zile, consuma┼úi numai fructe ┼či legume crude, sub form─â de salate sau de suc. Prin substan┼úele care le con┼úin, acestea exercit─â o ac┼úiune stimulatoare asupra digestiei ┼či ├«nl─âtur─â oboseala.

Amestecul ob┼úinut din suc de morcov, sfecl─â ┼či castravete cu l─âm├óie cur─â┼ú─â ficatul, vezica biliar─â, rinichii, prostata ┼či glandele sexuale. De asemenea, ajut─â la eliminarea acidului uric din organism, produs de alimenta┼úia cu carne. Se recomand─â ca, pe parcursul acestei cure, s─â evita┼úi carnea, zaharurile ┼či amidonul concentrat.

Alimente-medicament

Pentru a gr─âbi vindecarea, este indicat s─â consuma┼úi a┼ča-numitele alimente-medicament, pe c├ót posibil ├«n stare crud─â:

* fructe: alune, c─âp┼čune, coac─âze negre ┼či ro┼čii, dude negre, l─âm├ói, mandarine, fragi, m─âsline negre, mere, migdale, mure, nuci, pere, portocale, zmeur─â, vi┼čine;

* legume: anghinare, arpagic, cartofi, castraveţi, ceapă, praz, creson, dovleac, morcovi, napi, salată, spanac, sparanghel