Studiu: Un suc roșu „desfundă” arterele
Cercetările sugerează că antioxidanții puternici din sucul de rodie pot ajuta la reducerea plăcii arteriale și la susținerea sănătății cardiovasculare
Sucul de rodie, apreciat pentru gustul său acrișor și culoarea intensă, nu este doar gustos, ci și plin de beneficii pentru sănătate, datorită conținutului ridicat de antioxidanți.
Acești antioxidanți te pot ajuta să protejezi colesterolul „rău” LDL de deteriorări suplimentare și să previi acumularea plăcii. Excesul de placă în artere este îngrijorător deoarece le îngustează și le întărește, limitând fluxul sanguin și crescând riscul unor probleme grave de sănătate, precum infarctul și accidentul vascular cerebral.
Sucul de rodie ajută la protejarea arterelor. Foto: Shutterstock.
Placa se poate rupe, de asemenea, ducând la formarea de cheaguri de sânge care blochează circulația. Oamenii de știință sugerează că rodia ar putea fi una dintre modalitățile prin care poți lupta împotriva bolilor cardiovasculare, alături de menținerea unei alimentații sănătoase, a unei greutăți optime și a unui stil de viață echilibrat.
Fructul și sucul său te pot ajuta să reduci stresul oxidativ, să stimulezi oxidul nitric și să oprești oxidarea colesterolului LDL (lipoproteine cu densitate mică), potențial dăunător.
Oxidul nitric este benefic pentru corpul tău, deoarece joacă un rol esențial în susținerea unui sistem cardiovascular sănătos, în reglarea tensiunii arteriale și în îmbunătățirea circulației sângelui către diferite organe și țesuturi. În același timp, oprirea oxidării colesterolului LDL este avantajoasă, deoarece LDL-ul oxidat poate duce la inflamație și la acumularea plăcii în artere.
Ce demonstrează studiile?
Potrivit profesorului de biochimie Michael Aviram, de la Institutul de Tehnologie din Israel, antioxidanții din rodii te pot ajuta să previi acumularea plăcii în artere și chiar să reduci depozitele existente.
Cercetările sale arată că acești antioxidanți sunt eficienți în combaterea colesterolului oxidat, responsabil pentru blocajele arteriale.
Studii suplimentare sugerează că sucul de rodie poate îmbunătăți circulația sângelui și poate preveni rigidizarea arterelor, ambii factori fiind esențiali în prevenirea bolilor de inimă. Cercetările preliminare indică faptul că un consum regulat de suc de rodie poate reduce nivelurile de colesterol LDL.
Rodiile sunt adesea lăudate pentru beneficiile lor asupra sănătății inimii, deși National Institutes of Health subliniază că cercetarea asupra acestui fruct este încă la început. Antioxidanții din rodii te pot ajuta să reduci inflamația, ceea ce este benefic pentru sănătatea arterelor.
Un studiu a observat reduceri semnificative ale plăcii arteriale la participanții care au consumat suc de rodie timp de câteva luni. Rezultatele au arătat că cei care au băut suc de rodie au înregistrat o reducere de până la 30% a grosimii arterei carotide, comparativ cu o creștere de 9% în grupul de control.
Echipa de cercetare a declarat: „Tensiunea arterială sistolică a fost redusă după un an de consum de suc de rodie cu 12% și nu a mai scăzut suplimentar pe parcursul a trei ani de consum”. Aceștia au adăugat: „Aceste efecte ar putea fi legate de caracteristicile antioxidante puternice ale polifenolilor din sucul de rodie”.
Sucul de rodie are unele efecte pozitive asupra nivelurilor de colesterol, deși dovezile sunt mixte.
Oamenii de știință cred că polifenolii din sucul de rodie sunt responsabili pentru aceste rezultate încurajatoare. Acești compuși, recunoscuți pentru proprietățile lor antioxidante puternice, îți pot îmbunătăți și funcționarea endoteliului inimii și a vaselor de sânge din jurul acesteia.
Cercetătorii au subliniat că rezultatele studiului lor „sugerează că consumul de suc de rodie la pacienții cu stenoză de arteră carotidă reduce grosimea intimă-medie carotidiană și tensiunea arterială sistolică”.
O analiză publicată în Pharmacological Research a examinat opt studii clinice și a constatat că sucul de rodie poate reduce atât tensiunea arterială sistolică, cât și pe cea diastolică, indiferent de cantitatea consumată. Autorii au sugerat că includerea acestui suc într-o dietă sănătoasă pentru inimă ar fi o alegere înțeleaptă.
Deși cercetările existente par promițătoare, sunt necesare studii suplimentare. Unii experți susțin că băutura are un impact minim asupra nivelurilor de colesterol.
O analiză din 2019, publicată în Complementary Therapies in Medicine, care a evaluat 17 studii, nu a găsit un efect semnificativ asupra colesterolului. Cercetătorii au evidențiat dificultatea comparării acestor studii din cauza metodologiilor diferite și a cantităților inconsistente de rodie utilizate.
Rodiile sunt pline de antioxidanți, precum taninurile, flavonoidele și antocianinele, care te ajută să lupți împotriva radicalilor liberi și să protejezi celulele de deteriorare. Acești antioxidanți te pot ajuta să previi și să repari deteriorarea ADN-ului, reducând potențial riscul de cancer.
De ce sunt rodiile atât de bune pentru tine?
Rodiile te pot ajuta să previi îngroșarea arterelor și acumularea plăcii, promovând astfel o circulație sanguină sănătoasă. De asemenea, pot contribui la scăderea tensiunii arteriale, un factor esențial în menținerea sănătății inimii.
Aceste fructe sunt bogate în compuși care te pot ajuta să reduci inflamația în întregul corp. Acest lucru le face o alegere excelentă dacă ai afecțiuni inflamatorii sau dacă vrei să minimizezi inflamația generală.
Rodiile nu sunt doar gustoase, ci oferă și o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Ele îți pot îmbunătăți rezistența în timpul exercițiilor fizice și pot facilita recuperarea după efort.
De asemenea, ar putea ajuta la prevenirea degradării osoase. Unele cercetări sugerează că aceste fructe îți pot îmbunătăți memoria și funcțiile cognitive. În plus, sunt bogate în fibre, care susțin digestia și sănătatea intestinală.
Potrivit Heart.org, o jumătate de cană de arile (semințele roșii și suculente din rodie) are 72 de calorii, 16 grame de carbohidrați și trei grame de fibre. Rodiile conțin, de asemenea, cantități mari de folat, potasiu și vitamina K.
Ce să iei în considerare
Totuși, înainte de a începe să incluzi rodiile în alimentația ta, există câțiva factori de care trebuie să ții cont. În primul rând, dacă ai tensiune arterială scăzută sau urmezi un tratament pentru hipertensiune, este esențial să consulți medicul. Acest fruct ar trebui privit ca un ajutor suplimentar, nu ca un substitut pentru tratamentele medicale prescrise pentru afecțiuni precum colesterolul ridicat sau ateroscleroza.
Aceeași prudență se aplică dacă iei medicamente pentru inimă sau medicamente pentru scăderea colesterolului. Rodiile pot încetini capacitatea ficatului de a metaboliza anumite medicamente, inclusiv statinele utilizate pentru reducerea colesterolului.
Ele pot interfera și cu eficiența medicamentului anticoagulant warfarină, crescând riscul de formare a cheagurilor. De aceea, este întotdeauna prudent să ceri sfatul unui profesionist din domeniul sănătății înainte de a face din rodie sau sucul de rodie o parte regulată a dietei tale.
Sucul de rodie este bogat în zahăr, ceea ce îți poate crește aportul caloric și poate contracara unele dintre beneficiile sale pentru inimă, moderația este esențială. Pentru a-ți proteja sănătatea, asigură-te că se potrivește cu regimul tău actual înainte de a-l consuma regulat.
Sucul de rodie conține zaharuri naturale. O singură cană de suc de rodie 100% conține aproximativ 31–33 de grame de zahăr, provenite din fruct, nu din zaharuri adăugate. Sucul de rodie, lipsit de fibrele prezente în fructul întreg, poate provoca o creștere rapidă a glicemiei. Ar trebui consumat cu atenție, mai ales dacă ai diabet sau probleme renale.
Sursa: Express
