Semne care arată că mănânci prea multe grăsimi

14 septembrie 2023   Stil de viață

Dieta ta poate conține prea multă grăsime, iar asta te poate face să te simți obosit și lent, scrie Livestrong.

Te simți balonat

Alimentele bogate în grăsimi pot cauza balonare și gaze, la fel ca și alimentele bogate în fibră, cum ar fi broccoli sau varza de Bruxelles.

Bonnie Taub-Dix, RD, dietetician creator al „BetterThanDieting.com” și autor al cărții „Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table”, spune că grăsimile sunt greu de digerat de către organism, ceea ce face ca acestea să rămână mai mult timp în stomac și să provoace balonare sau gaze.

Grăsimile din alimente afectează calitatea vieții de zi cu zi. Foto: Shutterstock

Atunci când alimentele bogate în grăsimi sunt și bogate în fibră, pot să fie și mai dificile pentru sistemul tău digestiv, în special consumate în cantități mari. De exemplu, un singur avocado conține aproximativ 14 grame de fibră, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din necesarul zilnic. De aceea, consumul excesiv de avocado într-o singură masă poate cauza disconfort.

Ai scaune moi

Dacă exagerezi cu grăsimile, poți experimenta scaune moi, conform Harvard Health Publishing. Atunci când alimentele grase pe care le consumi nu sunt absorbite corespunzător, colonul tău poate produce exces de lichid, ceea ce duce la diaree.

În general, alimentele bogate în grăsimi sunt și sărace în fibră (gândește-te la carne grasă, produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, alimente prăjite). Fibră din legume, fructe și cereale integrale adaugă volum scaunului tău, conform Mayo Clinic. Deci, scaunele tale moi pot fi rezultatul nu doar a dietei bogate în grăsimi, ci și a lipsei de fibră.

Te simți lent și obosit

Chiar dacă organismul tău arde grăsimile pentru energie, o dietă bogată în grăsimi te poate face să te simți ineficient sau obosit pe parcursul zilei.

De fapt, consumul de mese bogate în grăsimi este asociat cu o stare de oboseală, indiferent de starea generală de sănătate și obiceiurile de viață ale unei persoane, conform unui studiu din februarie 2016 publicat în revista „Nutrients”. După observarea dietelor și nivelurilor de oboseală ale a 784 de adulți, cercetătorii au descoperit că cei care au consumat mai multe grăsimi au avut nivele mai mari de somnolență în timpul zilei.

Iei în greutate

Desi dietele bogate în grăsimi sunt adesea folosite pentru a pierde în greutate, cu siguranță poți câștiga în greutate dacă te exagerezi – și acest lucru se întâmplă des, spune Taub-Dix.

Acest lucru depinde de numărul de calorii pe care le consumi. Carbohidrații și proteinele conțin amândouă 4 calorii pe gram, conform Harvard Health Publishing. Grăsimea, însă, este mai densă caloric, conținând 9 calorii pe gram.

Oricând consumi mai multe calorii decât arzi (adică mănânci mai multe calorii decât consumi), corpul tău va lua în greutate, indiferent de macronutrientul (grăsime, proteină sau carbohidrați) pe care îl consumi în exces. Dar, având în vedere că grăsimile au mai multe calorii, ele te pot aduce mai ușor într-un exces caloric decât proteinele sau carbohidrații.

Ai un somn agitat

Chiar dacă consumul excesiv de grăsime te poate face să te simți somnoros sau leneș pe parcursul zilei, poți experimenta și dificultăți în a adormi sau a rămâne adormit, spune Taub-Dix.

"Grăsimea este un nutrient care durează cel mai mult să fie descompus în sistemul tău", spune ea. "Deoarece rămâne în corp mai mult timp, poate să afecteze odihna și să perturbe somnul."

Când dormi, organismul tău încetinește natural digestia, motiv pentru care majoritatea experților te sfătuiesc să nu mănânci mese copioase înainte de culcare. Mesele bogate în grăsime, sau anumite alimente, te pot face să adormi mai greu, conform Mayo Clinic.

Dieta bogată în grăsimi poate face dificilă și menținerea somnului, conform unui studiu din ianuarie 2016 publicat în revista „Journal of Clinical Sleep Medicine”. După observarea modelelor de somn a 26 de adulți, cercetătorii au constatat că cei care au consumat alimente cu conținut scăzut de fibră și bogate în grăsimi saturate s-au trezit cel mai des pe parcursul nopții și au avut cel mai neodihnitor somn.

Mai multe