De la mic dejun la cină: cum să gătești o zi întreagă folosind doar friteuza cu aer cald și prăjitorul de pâine

4 octombrie 2024   Nutriție

Te-ai întrebat vreodată cum ar fi să-ți simplifici viața în bucătărie și să pregătești mese delicioase folosind doar două aparate? Cu o friteuză cu aer cald și un prăjitor de pâine la îndemână, poți crea o varietate de preparate gustoase pentru întreaga zi. 

Micul dejun

Dimineața începe cu adevărat atunci când simți aroma proaspătă a pâinii prăjite.

Prăjitorul de pâine nu poate lipsi din această misiune. Poți alege între felii clasice de pâine albă, integrală sau chiar baghete subțiri pentru a-ți crea baza perfectă pentru un mic dejun sățios. Dar nu te opri aici! Prăjitorul de pâine poate fi folosit și pentru a încălzi rapid lipii sau tortilla, perfecte pentru a crea wrap-uri delicioase.

Pentru a completa micul dejun, friteuza cu aer cald intră în scenă. Poți pregăti ouă ochiuri perfecte în doar câteva minute, fără a adăuga ulei în exces. Plasează un vas mic, rezistent la căldură, în interiorul friteuzei cu aer cald, sparge un ou în el și gătește-l la 180°C pentru aproximativ 3-4 minute. Rezultatul? Un ou ochi perfect, cu albuș bine făcut și gălbenuș cremos.

Cu friteuza cu aer cald, poți pregăti și bacon crocant sau cârnăciori aromați, fără a umple bucătăria de fum și stropi de grăsime. Plasează câteva felii de bacon sau cârnăciori în coșul friteuzei, setează temperatura la 200°C și lasă-le să se gătească pentru 5-7 minute, agitând coșul la jumătatea timpului pentru a asigura o gătire uniformă.

Combină pâinea prăjită cu oul ochi, baconul crocant și poate o felie de avocado pentru un mic dejun complet și sățios. Sau creează un wrap rapid cu o tortilla încălzită în prăjitorul de pâine, umplută cu ou și cârnăciori din friteuza cu aer cald.

Prânzul

Friteuza cu aer cald îți permite să pregătești o gamă largă de feluri de mâncare, de la legume la carne, într-un mod mai sănătos și mai rapid decât metodele tradiționale de gătit.

Începe prin a prepara niște legume la friteuza cu aer cald. Taie morcovi, broccoli, conopidă sau dovlecei în bucăți potrivite, asezonează-le cu ulei de măsline, sare și piper, apoi gătește-le la 200°C pentru aproximativ 10-12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului. Rezultatul? Legume crocante la exterior și moi la interior, pline de savoare.

Pentru un pui suculent, marinează-l în prealabil cu ierburi și condimente, apoi gătește-l în friteuza cu aer cald la 180°C pentru 12-15 minute, în funcție de grosimea bucății de carne.

Iar pentru a completa masa, ce-ar fi să adaugi niște crutoane crocante? Aici intervine din nou prăjitorul de pâine. Taie câteva felii de pâine, condimentează-le cu ulei de măsline și ierburi, apoi prăjește-le în prăjitorul de pâine până devin aurii și crocante. Acestea vor adăuga o textură plăcută salatei tale.

Cina

Seara este momentul perfect pentru a explora și mai mult potențialul friteuzei cu aer cald și al prăjitorului de pâine. Ce-ai zice de niște fajitas rapide și delicioase? Folosește friteuza cu aer cald pentru a găti felii de pui sau vită condimentate, alături de ardei și ceapă. În același timp, încălzește tortilla în prăjitorul de pâine pentru a obține acea textură ușor crocantă.

Pentru o opțiune vegetariană, pregătește niște chiftele de năut în friteuza cu aer cald. Mixează năutul cu condimente, ierburi și puțină făină, formează chiftelele și gătește-le la 180°C pentru 10-12 minute. Servește-le alături de o salată proaspătă și pâine prăjită unsă cu puțin ulei de măsline și frecat cu usturoi.

Și nu uita de desert! Surprinzător sau nu, atât friteuza cu aer cald cât și prăjitorul de pâine pot fi folosite pentru a crea deserturi delicioase. Ce-ai zice de niște mere coapte în friteuza cu aer cald, umplute cu nuci și scorțișoară? Sau poate preferi un toast franțuzesc rapid, pregătit în prăjitorul de pâine și garnisit cu fructe proaspete? Spor la inovat și poftă bună!  

Mai multe