6 schimbări în dietă care îmbunătățesc sănătatea ochilor
Știai că poți lua măsuri preventive prin alimentație pentru a-ți proteja vederea?
Țesuturile din ochii tăi consumă mult oxigen, ceea ce poate duce la stres oxidativ. Acesta poate deteriora celulele și poate declanșa boli, dar anumiți nutrienți precum zincul și vitamina A sunt eficienți în eliminarea acestor substanțe dăunătoare.
Iată șase schimbări simple pe care le poți face în dietă pentru a-ți proteja vederea:
1. Culori în farfurie, cu ardei grași și roșii
Aceste legume își iau culorile vibrante din carotenoidi - pigmenți solubili în grăsimi pe care corpul tău nu îi poate produce singur. Aceștia acționează ca antioxidanți și filtre optice, ajutând la reducerea daunelor provocate de lumina albastră ochiului tău, asemănătoare unei arsuri cronice solare.
2. Înlocuiește uleiul vegetal cu ulei de avocado
Uleiul de avocado, bogat în vitamina A și luteină, este o alternativă excelentă la uleiul vegetal. Acești nutrienți ajută la protejarea maculei ochilor și reduc inflamația oculară.
3. Prăjește legumele în loc să le fierbi
Prăjirea sau friptul legumelor în ulei de măsline și alte grăsimi sănătoase îți poate ajuta corpul să absoarbă carotenoidii esențiali pentru sănătatea oculară. Alege surse de grăsimi sănătoase precum nuci, semințe și pește.
4. Alege fructe proaspete în loc de suc
Kiwi și fructele de pădure sunt pline de vitamina C, care protejează substanța gelatinasă din mijlocul ochiului tău. Schimbă sucurile de fructe cu fructe întregi datorită conținutului ridicat de zahăr din sucuri, care poate dăuna vaselor de sânge din retină.
5.Nu uita de ouă, lapte și brânză
Aceste produse lactate, bogate în calciu, conțin și cantități semnificative de carotenoidi, precum și vitamine A și B2, esențiale pentru ochii tăi.
6. Alege somonul în loc de cod
Schimbarea simplă de la peștele alb la peștele uleios poate aduce beneficii substanțiale. Peștii uleoși precum somonul și macroul, bogați în omega-3, sunt esențiali pentru partea grasă a ochiului, prevenirea bolilor și funcția vizuală.
Făcând aceste schimbări simple în alimentația ta zilnică, poți contribui semnificativ la protejarea sănătății ochilor tăi pe termen lung.
Sursa: Express