Vrei să slăbeşti? Iată ce trebuie să incluzi în dietă!
Mai mult, nucile, care au un conţinut bogat în grăsimi polinesaturate, au grijă de sănătatea inimii şi ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău“.
De aceea, specialiştii care au participat la cercetare recomandă consumul unei mâini de nuci pe zi. În cadrul studiului, cercetătorii de la Şcoala de Medicină a Universităţii din California (SUA) au urmărit starea de sănătate, dar şi greuatea în cazul a 245 de femei supraponderale, cu vârsta cuprinsă între 22 şi 72 de ani, care au fost alese voluntare la un studiu privind pierderea de kilograme.
După ce au fost împărţite în trei categorii, o parte dintre ele au urmat o dietă cu puţin grăsimi şi mulţi carbohidraţi, cel de-al doilea grup o dietă cu puţini carbohidraţi şi mai multe grăsimi, în timp ce ultimul grup a consumat mai multe nuci pe parcursul dietei.
După jumătate de an de cercetare, participantele din toate cele trei grupuri au reuşit să piardă în greutate, însă cele mai vizibile rezultate au fost obţinute voluntarele care au consumat mai multe nuci.
„Interesant este faptul că deşi sunt bogate în calorii şi în grăsimi, nucile sunt un ajutor excelent când vrem să slăbim. Nu ezitaţi să consumaţi câte o mână de nuci atunci când vreţi să pierdeţi în greutate“, a afirmat Cheryl Rock, profesor la Universitatea din California.
Concluziile cercetării au fost publicate în Jurnalul Medical al Asociaţiei Americane de Cardiologie.