Peştele la grătar este benefic pentru creier
Indiferent de conţinutul de acizi graşi omega-3 din peşte, este importantă prepararea acestuia în cuptor sau pe grătar şi consumul lui în mod regulat. Persoanele care includ în dieta lor peşte fript şi nu prăjit au un volum mai mare al creierului în zonele asociate cu memoria şi cunoaşterea. Citeşte continuarea pe antenasatelor.ro