Laptele de vacă, prea sărat pentru bebeluşi
În timp ce laptele de la mamă conţine 15 mg de sare la 100 ml, laptele de vacă are un conţinut de 55 de mg la 100 ml.
,,Copiii au nevoie de alimente special preparate, în care nu se adaugă sare. Părinţii ar trebui să acorde mai multă atenţie acestui lucru şi să încerce să evite introducerea laptelui de vacă în alimentaţia copilului de până într-un an”, spune Pauline Emmett, nutriţionist la Universitatea Bristol, din Marea Britanie.
Un copil care ar consuma în mod normal aproximativ 700 ml de lapte de vacă pe zi ar avea şi un consum de 385 de mg de sare. Înseamnă aproape jumătate din maximul recomandat pentru un copil de până într-un an. Cercetarea, care va fi publicată în Jurnalul European de Nutriţie, a fost realizată pe aproximativ 1.200 de copii, cu vârsta de până în 8 luni, născuţi în perioada 1991-1992.
