Fructul dragonului, aliatul sănătăţii
Mai exact, fructul dragonului de dezvoltă în mai multe tipuri de cactuşi, care deţin flori mari, parfumate, dar care înfloresc doar noaptea! În lume, există trei tipuri de fructul dragonului: - cu coajă şi pulpă roşie; - cu coajă roşie şi pulpă albă; - cu coajă galbenă şi pulpa albă. Pitaya cu coajă roşie şi pulpă roşie este considerat cel mai gustos. Fructul este foarte indicat persoanelor ce doresc să slăbească sau să-şi menţină greutatea actuală, deoarece este foarte sărac în calorii, nu deţine grăsimi saturate şi nici colesterol. O portie de 100 g de pitaya contine 60 de calorii: 18 calorii din grasimile nesaturate, 8 de proteina si 34 g de carbohidrati.
