Fructele, indicate persoanelor cu boli renale cronice
Terapia alcalină, pe bază de fructe şi legume, este folosită pentru a trata pacienţii care suferă de afecţiuni renale cronice de acidoză metabolică severă (prea mult acid în organism). Acidoza metabolică este asociată în cele mai multe dintre cazuri cu bolile renale cronice.
La cercetare au participat 108 persoane, dintre care o parte au primit zilnic fructe şi legume, în timp ce alţii au primit un medicament alcalin sau nimic.
După trei ani, participanţii care au consumat zilnic fructe şi legume aveau un nivel mai redus al acidozei metabolice, starea lor de sănătate fiind una mai bună.
,,Rezultatele studiului nostru au arătat că un măr pe zi ne poate ţine departe de nefrolog. O dietă nesănătoasă este puternic asociată cu apariţia problemelor renale”, a afirmat Deidra Crews, medic la Şcoala de Medicină a Universităţii ,, Johns Hopkins” din Baltimore, SUA.
Cercetarea a fost prezentată de Asociaţia Americană de Nefrologie.
